「親愛噠我是君君,一位營養師和育嬰師媽媽,喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!
天氣一熱,寶寶胃口差了好多對不對?白米飯已經很難引起孩子的興趣,所以我改變了米飯的口味和造型,搭配上寶寶喜歡的食材,稍稍加工,瞬間就成為美貌口感兼具、人見人愛的食物,而且它還很適合寶寶抓著吃,能鍛煉寶寶的手眼協調能力。
萌萌的外形讓寶寶都忍不住搶著吃,再也不用擔心孩子不愛吃飯啦~就輕鬆保證孩子一餐所需的能量啦!」
主料
米飯1碗
菠菜20克
南瓜20克
紫薯10克
三色米飯的做法
1.2.紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘。
3.菠菜焯水。
菠菜里含有豐富的草酸,草酸進入體內以後會螯合鈣質,阻礙鈣的吸收。但是草酸在高溫中會被破壞掉,並且溶於水。
所以焯水這一步很重要,去除大部分草酸的同時還可以起到殺菌的作用,農藥殘留也不怕不怕啦!
瀝干水分撈出。
5.
用小勺取出南瓜肉。
6.
南瓜搗成泥。
7.
菠菜切成末。
8.
放入料理機中,加入少許溫水打成菠菜泥。
9.
10.紫薯搗成泥。
加入米飯,混合均勻。
你可以戴上手套,直接上手,會抓的更均勻。
11.
南瓜泥中,加入米飯,混合均勻。
12.
13.菠菜泥中加入米飯,混合均勻。
用模具造型,可以食用了。
如果沒有模具,也不用擔心,直接抓成顏色不同的小飯糰就可以了。寶寶一定也會喜歡吃的。