實戰經驗：讓你的小吃加盟店更吸引人

現在街頭巷尾到處都是早餐店，小吃加盟店，路邊一排排都是小吃餐車，雖然一份小吃很便宜，一般都在幾塊到十幾塊錢之間，但每天銷售個幾百份，那利潤也是相當可觀的。如果你想開一家小吃加盟店，怎麼才能做到高收益了，那就離不開大量的消費者，今日讓開店專家來聊聊怎麼吸引並留住顧客。

顧客是一家小吃加盟店的錢脈，必須緊緊抓在手裡，沒有顧客就沒有收入來源。如果一味的只知道招呼新顧客而疏忽老顧客，也會讓小吃加盟店走進死胡同。優良的就餐環境，實惠的價格，才是給新顧客的第一印象，過硬的菜品質量，良好的服務態度才能保證顧客的再次光臨。小吃加盟店一定要有明確的目標客戶群，不斷滿足顧客的消費需求和服務體驗。

味道是一家小吃加盟店的命脈。味道過硬才能留住老顧客，吸引新顧客，保證小吃店的長久良性發展。如今的小吃加盟店都是以產品為核心，不斷研發新口味。就如同香港五穀餐飲集團，就是在老祖宗石磨坊的基礎上，不斷推出冰狀元，人民日包，窩窩噠等等特色小吃項目。如果不能讓顧客的目光聚焦到產品上面，那怎麼才能吸引他們的消費和關注呢。所以產品味道是關鍵。

服務是一家小吃加盟店的人脈。同一個地段的不同的幾家小吃店，一定做到之間有服務差異，把服務做到更細節，更極致。在相同的條件，價位，產品之下，服務的不同會產生不同的結果。服務的好壞決定每位顧客的消費體驗和口碑傳播，所以一定要不斷提高服務質量，建立良好的客戶關係，為小吃加盟店的發展打下堅實基礎。

抓住命脈 人脈 錢脈，你就成功了

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