廉價的這物竟然能殺死癌細胞

男女常吃什麼東西竟能趕跑癌細胞呢？在生活中，癌症是每個人都懼怕的疾病，那麼，你知道導致癌症的原因有哪些嗎？男女吃什麼防癌呢？癌症飲食有哪些呢？下面隨51養生網小編一起來看看如何預防癌症吧！

癌症最怕鹼性食物，常吃這些一輩子不會患癌！

胃癌與不潔飲食、吃飯不規律、常吃煙熏、腌制食物有關。肝癌主要與乙型肝炎、過量飲酒、食用霉變的玉米/稻穀有關。食管癌則與燙食、飲食不新穎有關。

蘆筍又叫龍鬚菜是世界十大名菜之一，享有「蔬菜之王」的美稱，目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥，保健品。

墨魚

墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質分離成的複合糖質，其治癒癌症率達60%。

米糖

米糖中含有抑癌增殖成分，該成分分子量為500～1000，耐熱。在對鼠實驗中，鼠的纖維芽細胞和癌細胞各100萬個，按1毫升0.9處置后，正常細胞存活100%，而癌細胞死亡約50%。

大蒜

美國研討人員發現，癌症低發區居民有每月生吃20辦左右大蒜的習氣，經過對鼠停止同時詞致使乳腺癌物質與大蒜實驗，結果，鼠均未患上乳腺癌。

捲心菜

科學家從捲心菜中提取到強有力的抗癌物質(用硫黃成分刺激細胞內的臨界酶)，可構成對立腫瘤的膜。

大豆

大豆中含強抗氧化劑綠原酸，可減緩或切斷人體蛋白受損傷的氧化反響，還含有抑止癌基因產物的導黃酮、避免正常細胞惡變的蛋白酶抑止劑。

綠茶

綠茶可防肝、肺、皮膚和消化道癌，其抗癌成分主要是特殊的酚類：多酚、五羥黃酮、培原酸、綠原酸、表培兒茶素等。

吃什麼食物能防癌症？

綠色蔬菜

這裡指的綠色，是菜的顏色，例如菠菜、韭菜、捲心菜和深綠色的萵苣等。這些蔬菜富含胡蘿蔔素、葉酸和黃體素等抗氧化劑。科學家們指出，顏色越深的蔬菜，含抗氧化劑越多，抗癌力量越強。

玉米紅薯

粗糧中都有一種名叫「骯酶」的抑製劑，據美國營養學家研究發現，這種抑製劑有阻止皮膚癌擴散、抑制肝癌、結腸癌生長的作用。

醫學家發現，長年以玉米、紅薯為主食的人，長壽者多。玉米中含胡蘿蔔素多，被人體消化后，能轉變為具有生理活性的維生素A，對肺癌、胃癌、食道癌有抑制作用。

海帶

海帶中藥名為「昆布」，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防「大脖子」病在已經婦孺皆知。

實際上，海帶還有其他諸多「本領」，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

花椰菜

中醫認為，菜花味甘性平，有清熱潤肺的功效。高含量的維生素C具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物——亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用，其功效已經被全世界人認可。

花椰菜的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。研究表明，菜花中所含的一種叫蘿蔔硫素的物質，具有很強的防癌抗癌的功效，尤其對乳腺癌、直腸癌、胃癌等有預防作用。

苦瓜

苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很「好」這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它「好身份」的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為「一等瓜」，是不可多得的抗癌瓜。

西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

蘿蔔

蘿蔔別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農諺：「冬吃蘿蔔夏吃薑，一生不用跑葯堂」以及「十月蘿蔔水人蔘」之說。荷蘭人定胡蘿蔔為「國菜」，日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的「健康保護神」。

蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油，它可刺激腸蠕動，促進致癌物的排除，蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿蔔中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿蔔因含豐富的胡蘿蔔素，也具有極好的防癌作用。

結語：通過上文的介紹，你知道男女吃什麼東西竟趕跑了癌細胞嗎？在生活中，幾乎人人都害怕癌症，其實，癌症都是從口入的，長期吃一些致癌的食物，久而久之就患上癌症了，因此，大家要注意飲食健康，希望能夠幫助大家哦！