【綠滿星球】五福居雲社區~素食&養生樂園
昨天好友過來聊天,看到她嘴角起了幾個泡,說是近日有些煩惱的事,心裡焦急,嘴上就起泡了。其實,飲食也對身體有很大的調理功效,春季容易上肝火,今天給大家推薦一份清爽小套餐,不僅簡單易做,還有平肝、寧心、培土的食療作用,非常清香 ,口感獨特,這個搭配,連續吃幾天
肝火跑光光啦~
番 茄 芹 菜 粥
材料準備
• 大米、小米各適量
• 番茄,芹菜
• 油鹽,蔬之鮮
開始製作
• 番茄洗凈去皮切碎,芹菜洗凈切碎。
• 將大米和小米洗凈,用它們體積的5~8倍水(把兩種米倒進一個容器,就知道它們的體積了。這是用它們體積的8倍水煮的 。看個人喜好,在此基礎上,還可以決定乾和稀),按煮粥功能煮粥。
• 粥煮到黏稠時,把番茄倒下去,繼續煮10分鐘。
• 再把芹菜倒進去煮開,也可以多煮一會。
• 放油鹽,還可以來點蔬之鮮,拌勻起鍋。
白 灼 菜 蔬
• 白灼菜大家知道的,燙燙就可以吃的菜(不易熟的菜可以多燙會,如土豆、山藥),水燒到滾燙,水裡要放油鹽,燙熟就撈起來。
• 作料自己看情況配,這個配的是番茄醬。
• 菜裡面的辣椒是大辣椒,春季少吃太辣的。蔬菜這樣吃,很爽口。
如果您現在也遇到肝火旺的小煩惱,不妨試試這款粥和白灼菜的吃法哦,如果您有更好的食療方法,請留言分享哦~