藍莓菠蘿水果派的做法

囤食材絕對是我的死穴。 不停的買買買，結果總忘記及時消滅它們。 但是，也是因為太忙了，沒多少時間可以慢慢去折騰食物。小盆友的參與，也加大了難度。 幾次面臨奔潰邊緣。 你們可懂我？欲哭無淚啊… 好在今天的水果派真的太好吃了。 不過生完孩子后，牙齒也是不行了， 太酸、太甜的，都沒法吃多。 只能這樣偶爾吃一些。喜歡甜食的話，一定要嘗嘗。

By 米妮小超人兒

用料

• 黃油軟化 100g
• 低筋粉 200g
• 細砂糖 25g
• 鹽 1g
• 牛奶 50g
• 鳳梨 適量
• 藍莓 適量

做法步驟

1、麵粉和鹽混合，加入軟化的黃油，倒入白糖。

2、把黃油和麵粉 搓揉成玉米粉狀

3、倒入牛奶和面

4、和好的麵糰，放入保鮮袋， 放入冰箱冷藏40分鐘左右。

5、取一塊麵糰，用保鮮膜包起

6、擀成2厘米厚度的派皮

7、將派皮放在模具中，去掉多餘麵皮。 整理好派皮。

8、用叉子在派皮底部扎洞

9、藍莓和鳳梨，切塊撒糖腌制半小時

10、翻炒鳳梨

11、藍莓也一樣翻炒至粘稠

12、一部分派皮擀薄，切條。

13、將果粒放入派皮內，編製好網格

14、烤箱180度，烤25-30分鐘左右。

15、成品圖

16、成品圖

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。