泰寧，你是從何時開始記憶？

泰寧，泰和祥寧，皇帝賜名的地方，漢唐古鎮，兩宋名城。

「千年賦」牌坊前的銅像群，個個栩栩如生，立身其中，一路看來，彷彿當年空前盛況就在眼前。

細細品味古城裡的一草一木，一磚一瓦，不知不覺便走到尚書第，雖不是高樓大廈聳立，也沒有金銀玉器點綴。浩瀚蒼穹下，威嚴高格的氣勢足以讓人凝神屏氣。

小心翼翼進來，竟不敢大聲喧嘩，置身現今福建保存完好的明代官邸里，森嚴籠罩，萬象沉寂，從骨子裡感覺的出位高權重。

「四世一品」足以說明朝廷對府邸主人的高度讚賞，主人何許人也？兵部尚書加太子太師李春燁。

因為李尚書，才有了這座府邸；但反過來，因為府邸，我們對李尚書的認識不止停留在書本的只言片字上，更讓歷史講述在我們面前。一正一反，引人深思。

官宦人家的子弟，讀書寫字是從小的功課，為的是有朝一日，達官顯貴，光耀門楣。

蠟像模具切切逼真，配合著燈光，「四書五經」都聽的出來。

泰寧，古韻猶存，隨處可見。這斷臂的石獅若會說話，定有講不完的歲月故事。這古井若有記憶，定能描繪出一張張打過水的人臉。

梅林戲，在這裡生根發芽，源遠流長。

雖不如國粹京劇那樣，眾人皆知，但含有濃烈的泰寧味道，更能讓人了解泰寧。

能跟看戲搭配的，恐怕只有飲茶了。閉目聆聽，香茶慢品，也是極好的享受。泰寧的茶，是擂茶，具體是客家擂茶。

擂，搗的意思。將茶葉放入擂缽里，不斷加入花生，芝麻，草藥，用擂棍搗碎，然後過濾，煮沸，方才上桌。香飄十里，口留余香。

泰寧，不僅歷史厚重，而且輝煌。為工農紅軍留下了濃墨重彩的一筆。

看著壁畫，駿馬昂首，紅旗飄飄，呵，革命先驅們是多麼英勇氣概啊！

堅定的眼神，穩健的步伐，提槍扛炮，為生活「泰和祥寧」而戰！

歲月匆匆，如白駒過隙，當年的戰火紛飛，豪情萬丈的場景，在如今和平年代里，也只能從這些造型雕像中依稀想象。

天漸漸青黑，一切都沉寂下來，古城又回到了最初的寧靜，偶有店家嘎吱的門扉，打破寂靜的青石長街。

打破寂靜的不是一時的躁動，古城的人們與時俱進，唱歌跳舞，閑逛野聊，怡然自得，讓古城夜晚也有熱鬧的一面。

唯有那尚書第，如同正襟危坐的老爺，任憑時光靜靜流淌，也巋然不動，反而在流光溢彩中，更添了幾分莊嚴。

泰寧的人文景觀讓人感慨萬分，而自然景色更在丹霞地貌中名列翹楚。這名列翹楚里，首推大金湖。

有賦為證：「一輪新月印，百里湖光凝。山之雄奇峻秀兮赤石綿延，丹崖岩穴，遍地矯姿；水之清麗幽瀅兮藍波蕩漾，碧綠漣漪，連天美景。」

「山不在高，有仙則靈。」這天然的石刻仙字出現在眼前時，是否讓你感覺到神靈的存在？

仙高則壽，那隱隱約約的天然石刻壽字，若能察覺，必然還想再活五百年。

縱情山水間，則心曠神怡。藍天白雲下，山是赤眉橫卧，水是碧眼連波，並不輸江南山水「眉峰聚，眼波橫」。

不知這溪水從何而來，卻深諳是流入金湖的。

溪水經過的地方，樹木茂密，這也許就是所謂的「雁過留聲」吧，來世一遭，總得讓人記住你的好。

順著流水往上，到了所謂「野趣源」小瀑布，也叫做天跡水簾。呵，這水哪有什麼源頭，殊不知流水不腐，只因天上來。

縱觀九州，有一線天的大山名川不在話下，而水上有一線天則可遇而不可求。小船摩岩而過，天色忽明忽暗，到底山在水裡，還是水在山裡？

丹壁上一個個大小不一，形狀迥異的孔洞是自然鬼斧神工，而在岩石上搭蓋屋舍卻是人為的傑作。

且看甘露寺，「左邊有石如鼓，右邊立石如鍾，廟（妙）在其中。一柱插地，不假片瓦。」意思就是一根柱子在兩塊石頭中間撐起甘露寺，建築的全部不用鐵釘瓦片，全部木質構造，包括屋頂。

你能想像這其中的巧妙嗎，即使身臨其境，恐怕也只能讚歎，卻不能得其一二。

泰寧另一處引人入勝之所——寨下大峽谷，由懸天峽、通天峽、倚天峽三條峽谷首尾相連而成，好似一條金色蒼龍蜷卧在群山之中。

一徑林間過，夾道危崖凌。斜影乘風，不知飛向何處。

水到這裡，除了晶瑩剔透，更像是一層薄薄的縵紗。

脆弱的小木棍真的能撐住龐大傾斜的山體，十足的壓迫感讓人不禁奔走。

黃潭，綠木，銀瀑以及倒影在水裡的斑駁靚影，走在石墩上，彷彿走進這幅畫里。

天穹岩，是大峽谷標誌性景點，大洞連小洞，小洞通大洞，又有深凹如蓋，如同蒼穹臨下。

在密集恐懼症眼中，這是瘮人的千瘡百孔，而在美學者腦中，這卻是難得一見的自然造化。人就是這樣，因為感受不同，理解的就不一樣。

小橋流水，隔著屏幕都能感受到清風徐來，流水潺潺。

你能分辨的出哪是正那是反嗎？橋上的兩人一定是情侶，這意境，不能用美來形容了。

山裡人家，雖說與外界隔絕，交通不便，但若小住幾日，放空心思，席地冥想，豈不妙哉？入世與出世，瞬間轉換。

這丹霞谷底有一堰塞湖，名曰：雁棲湖。湖旁有一茶亭，不知謂何名，卻有四句話：擂茶一缽， 錦鯉一池，美女三個， 故事一串。

雁棲湖靜的讓人不敢出聲，生怕打破這寧靜的一切。

長亭坐晚，縱有萬般思緒，也不過瞑眸靜呆。

當然，泰寧的美景絕不止這些，諸如上清溪、狀元岩、貓兒山、九龍潭，各個都是拿的出手的丹霞明珠。

也應了那句話：世上從來不缺乏美，缺的的發現美的眼睛。

一方山水養育一方人民，在泰寧，美食小吃隨處可見。泰寧有三寶：碧玉卷，暖菇包和仙草。

首先說這碧玉卷。

將韭菜和大米磨漿烙餅，葷素搭配，卷上炒制的豬肉，香菇，豆腐乾等，裹入嘴中，不僅味美而且飽肚子。

再說這暖菇包，墨綠色的皮兒是什麼呢？鼠麴草跟大米糯米組合成的面糍，包上香菇、熏肉、筍絲、木耳等，別心急著吃，小心暖菇成了燙菇。

最後說仙草吧，是不是跟平常看見的黑色仙草完全不同，這翠綠色的是啥？當地居民自采野草與米漿製作而成，軟滑清香，很是消暑，搭配糖水吃就是類似燒仙草了，當然，沒有黑色燒仙草的苦澀味兒。

泰寧除了三寶，再推游漿豆腐。何謂游漿？泰寧人製作豆腐不用鹽滷，不用石膏，用的是隔夜的老漿水，漿水浮在豆漿上慢慢遊動，稱游漿豆腐。入口即化，質滑嫩爽。

當游漿豆腐遇上熱油，會產生怎麼的化學反應？

狀元糍，蘸上砂糖，甜到心裡，一口擂茶入肚，滿齒留香。

雞蛋油餅，好吃不貴，三元一個。

米凍皮，層層疊扣，質嫩鮮滑，吃出了葷菜的錯覺。

泥鰍粉，米粉滑，泥鰍滑，只怕還沒嘗到味兒，就滑到肚子里了，豈不像豬八戒吃人生果一般？

泰寧，就是這樣一座古城，有山有水，有厚重的歷史，也有輝煌的時刻，走在青石路上，看著兩旁風格不同，年代不同的屋舍，就像翻看歷史書，一頁一頁的讀著。

晴時它威嚴隆隆，雨時它秀麗妝妝。

街邊的物什，或許是第一次見，或許不知道從何時起，它就在這裡。

你問流水，它說：那是深藏的記憶，不知從何說起。