7種食物最傷胃，你卻在天天吃！

我們總把胃當成酒囊飯袋，一心想著讓它多裝好肉好菜，卻並不在意它是否消受得了。其實，胃比我們想象的「嬌氣」，對食物十分挑剔，專家提醒，下面這些傷胃的「危險分子」，最好離遠一點。

1、腌菜

很多人愛吃酸菜、鹹菜、鹹肉等腌制食品。

大部分腌菜中亞硝酸鹽含量都很高，在胃內酸性環境和細菌作用下，會合成亞硝胺，這類化合物有致癌作用。

所以腌菜雖好吃，但不要頓頓吃，還是要以新鮮食材為主。

2、冷飲

天氣炎熱時，吃根雪糕或喝瓶冷飲，整個人都精神起來了。

但冷飲、冷食會讓胃內溫度下降，而許多消化酶都需要適當的溫度才能正常工作，這就嚴重影響了胃酸分泌和消化酶功效的發揮。

因此，天氣熱的時候最好還是喝涼白開；喝冷飲選在兩餐中間；冰棍一次吃一根就好，而且不要狼吞虎咽；盡量少吃壽司等涼食。

3、煙熏和油炸食物

臘肉、臘腸等煙熏食物屬於高鹽食物，會損害胃黏膜，其中還含有苯並芘、環芳烴等致癌物。

油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物，都應該少吃。

建議吃熏制食物時先用水泡一會；吃的時候要搭配蔬菜，如油麥菜、花椰菜等，其中的維生素C能夠阻斷亞硝酸鹽轉化為致癌物。

4、酒精

酗酒除了傷肝，也會傷胃。

臨床觀察發現，近50%的胃癌患者有長期飲酒史，主要是喝白酒，部分人的酒齡有20多年。

酒精會損傷胃黏膜，當黏膜不斷經歷損傷——修復——再損傷過程時，就會誘發慢性炎症，為胃癌埋下禍根。

因此，如果一定要喝，盡量喝低度數的酒；喝酒時不妨配些小菜，如肉皮凍等，這類食物可以會在胃內形成保護膜，減輕酒精傷害。

5、寒涼的果蔬

天氣漸熱，吃塊西瓜固然很爽，但胃卻有些受不了。

這些寒涼的果蔬會讓胃受到刺激，導致消化能力下降。

所以，如果平時就經常胃脹、胃痛，最好少吃寒涼水果或冷盤。

6、生冷的海鮮

海鮮性寒，本來就不是胃喜歡的食物，如果吃太多，特別是未經加熱的生魚片、生蚝等，蛋白質更加不容易消化了，從而導致胃功能下降。

建議吃海鮮時佐以薑汁等調料，中和海鮮寒性，並且少吃生海鮮。

7、辛辣刺激食物

辣椒是很多人離不開的調味品，對健康也有諸多益處。

但辣椒素會讓胃酸分泌增多，刺激黏膜充血，加速腸胃蠕動，誘發腹痛、腹瀉等癥狀，對消化功能也有一定影響。

特別是患慢性胃炎、胃潰瘍的人更不能經常吃辣。

不過，部分地區的人從小就有吃辣的習慣，如果胃部無不適，可不必刻意改變。

吃不慣辣又想吃辣的人不妨要一小碟醋蘸著吃，能減輕刺激。

吃食物的壞習慣也很容易讓你得胃病：

1、吃東西注意力不集中

很多人有這個習慣，邊看電視邊吃東西、走路上班吃早餐等，這些習慣會對胃部的供血不足，會引起吸收不好，長期下去得胃病是遲早的事。

2、吃飯太快

工作忙吃飯時間少，吃飯吃的非常快，可是吃飯太快會影響胃部的消化，對胃的吸收能力的良好運行不好。

3、酸性高的水果在空腹時吃

胃病的人要注意，有些酸性水果，如檸檬、鳳梨、西紅柿等會刺激胃病的興奮，容易致胃液與酸合成結石。

胃是我們人體的一道重要器官，決定了我們生活中能無法開開心心的服用大餐。大家必須要積極明確這些傷胃的習慣，並且及時改正過來，才可以避免不必要的傷害。

壞習慣會損害身體的健康，可是好的習慣有利於身體健康。那麼有哪些養胃的好方法呢？我給大家介紹一下！

自製養胃茶——蒲公英刺玫茶

做法也是很簡單的，將蒲公英根洗凈切段炒制好，刺玫花瓣自然陰乾，將兩者按照7:1的比例混合做成茶包，每天取一包泡水喝就可以了。

古醫書中就有記載蒲公英對胃病有效，如清代《外科證治全生集》中這樣寫道：「蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。」而現代研究發現，它既能殺滅抑制幽門螺桿菌（胃病致病菌），又能修補胃黏膜的損傷。

刺玫花就是野生的小玫瑰花，其營養價值含量更高，味辛、甘，性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，對於肝臟健康非常有利，並且可以暖胃、養胃。