黑巧克力的好處 適量吃黑色巧克力益處多

大部分的女性都喜歡吃很多的甜食，但是甜食吃多了對身體不好，建議您可以換成黑色朱古力哦，您知道黑朱古力的好處是什麼嗎?您知道黑朱古力的作用有哪些嗎?今天小編就為您介紹一下有關吃黑朱古力的好處哦，感興趣的朋友們趕快來學習一下哦。

黑朱古力六大功效作用

1、預防感冒

黑朱古力中含有大量的可可鹼，可可鹼具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及鬆弛氣管平滑肌等作用。此外，這種物質還能有效地緩解咳嗽的癥狀，其療效勝於普通的感冒藥。

2、降低血壓

黑朱古力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質具有促進血液循環、防止血液凝結的功效。

3、預防低血糖

黑朱古力屬於低血糖指數食品，它在進入人體后，會分解成葡萄糖，然後在人體內緩慢地釋放，從而可使血糖經過2~3個小時后，降至空腹的水平。

義大利的研究人員對此進行了一項研究，結果發現，健康人若是每天進食100克的黑朱古力，進食15天後，對胰島素的敏感性就會增強。

此外，黑朱古力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質。因此，人們在飢餓的時候吃塊黑朱古力，比食用餅乾和蛋糕更有效。

4、緩解腹瀉

黑朱古力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

5、預防中風

美國約翰`霍普金斯大學醫學院的研究人員發現，黑朱古力中含有一種化合物，它能在中風患者發病的3.5小時內，降低其大腦的損傷程度。此外，研究人員還表示，每周吃一次朱古力的人，患中風的幾率可減少22%。

6、有益於心臟

黑朱古力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑，這種物質能有效地抑制血管緊張素轉化酶，從而可起到保護心臟的作用。澳大利亞有一項長達10年的研究顯示，70歲以上的老年婦女若是每周吃一次黑朱古力，就可使其患心臟病的幾率降低35%。

需要注意的是，8歲以下的兒童應少食黑朱古力。這是因為，朱古力是一種高熱量食品，其蛋白質的含量較低，營養成分的比例也不符合兒童生長的需要。此外，朱古力中含有興奮神經系統的物質，從而會導致兒童出現不易入睡或哭鬧不安等情況。

黑朱古力的4大益處

專家認為，每天適當吃一點黑朱古力，對健康有4方面益處。

1.多酚和黃烷醇：保護心血管

營養專家介紹，朱古力，尤其是黑朱古力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發生率。

同時，黑朱古力中含有類黃酮物質黃烷醇。這種物質能防止膽固醇在血管內積累，防止血小板凝塊，有利於血管暢通;能保持血管彈性，防止血管變硬;並能降低血壓，減少潛在的、破壞性的血栓形成，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類水果還要好。

2.咖啡因：有助控制食慾

專家表示，朱古力中所含的咖啡因有抑制食慾的作用，並能促進人體新陳代謝。適量攝入朱古力可製造飽腹感，有效控制食慾。

在所有朱古力中，黑朱古力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶朱古力要高。研究證實，相比牛奶朱古力，黑朱古力能更有效地幫助人們避開高熱量的節日食物，減少人們對甜味、鹹味和脂肪食物的渴望。

3.纖維素和異黃酮：調節消化系統

黑朱古力不但本身是一種易於消化的食物，而且其所含的纖維素和異黃酮能有效調節消化系統。