以前老一輩的人吃的大多都是豬油,尤其是住在鄉下的人,炒菜用的都是這種油。現在食用豬油的人越來越少,大多都是植物油,其實現代人並不知道豬油具有以下功效。跟著51養生網小編了解一下吧。
潤腸通便
豬油能解五種疸疾,黃疸,谷疸,酒疸,黑疸,女勞疸,還有這幾種疸疾帶來的水腫。因為豬油能夠「利腸胃,通小便,利血脈,散宿血」。
比如說小便不通,用肥豬肉一斤,水二升,煎三沸,飲之立通。大家在急吼吼上醫院請小護士給插尿管之前,不妨先試試這個辦法。
婦科炎症
白帶惡臭,用豬油60毫升,酒100毫升,煎沸頓服。
老人家咳嗽
用肥豬肉四兩,煮百沸,和醬、醋,食之可止咳。
產婦產後虛汗
豬油,薑汁,蜂蜜各200毫升,酒100毫升,煎10沸,每次服用一茶匙。
溫馨提示
吃太多豬油會加劇血管硬化,增加膽固醇,記住不可多吃!適量就好!
下面給大家推薦一個豬油的食譜~
豬油拌飯
熱米飯;豬油;醬油
1.熱米飯(用於做拌飯的米飯建議用高壓鍋少水,這樣出來的米顆粒分明且有嚼勁);
2.根據口味淋上幾滴醬油;
3.加上適量豬油,柴魚絲或魷魚絲,撕碎了撒在米飯上面;
4.適量海苔,可提升口感;
5.生韭菜切丁(看各人口味,豬油比較膩加進去可去油膩,也有喜歡吃辣的人放新鮮的辣椒絲)。