我喜歡過的男孩,好像都跟「吃」有關。
國中時。同桌是個瘦猴兒。我倆凳子中間,擱著小紙箱。零食從未斷過。像什麼炒瓜子、小臘腸、捏碎的速食麵,和只剩半瓶的果子露。
上自習課,我倆邊吃邊寫作業。手在疾書著,嘴也不知疲倦。要是吃沒了,就順手往對方的洋芋片袋裡掏掏碎屑。
有一次,他咀嚼聲太響了。咔啦咔啦,像小倉鼠磨牙。我心一惱,一腳朝他踹去。也就那天,紙箱頭次見了底。
再後來,他被調了位子。
小紙箱的空和滿,一如我倆關係的好或壞。遠遠隔著三排,再也沒人陪我偷吃零食,傻傻的笑。
高中時,我遇上一個傻小子。
他會拿盛滿熱水的大臉盆溫牛奶。會花兩三小時剝一袋石榴粒。會把好吃的或難吃的第一口留給我。
奇怪的是,我愛吃的他都皺眉,他喜歡的我都撇嘴。我倆就像紅油白湯的鴛鴦鍋。一邊熱火朝天,一邊寡淡涼薄。
畢業后,他跑去讀了軍校。兩人三餐一狗的憧憬,漸漸地也幻滅。
分別幾年,我才後知後覺,一個人對食物的喜惡,原來會隨身邊之人改變。
從前我只喜酸甜,不食咸辣。相處久了,卻如他一般,吃面時潑上半勺辣椒油,和著蔥姜蒜拌一拌。
只可惜,年少時的心動,終究無法保鮮。它只有最佳賞味期限。
於我啊,彼此分享的食物,不僅意味著飽足、享受,還連接著舊日的記憶、情感和習慣。
難追難回味。
曾聽人說,「世界上不存在愛,只存在愛的證據。」
很長一段時間,我都挺羨慕外婆外公。
前幾十年,外婆是十指不沾水的閨秀,後半輩子卻長裙當壚笑,洗手作羹湯,被愛囿於廚房。
家中若有聚餐。外婆做肉餡,外公就擀蛋卷皮;外婆刀工差,外公就切片成絲;外婆去淘米,外公就搬來板凳剝毛豆。
鍋碗瓢盆、炒爆燜焗,彼此默契的吃喝,是煙火味的情詩,脈脈在有生之年。
不能否認,一個人看待三餐的姿態,興許是他對待你的方式。
吃是本能,食是情趣。
當你提前許久備好一桌佳肴,對方卻怏怏來了一句, 「節食減肥呢,我不想吃。」當你為他盛湯端飯忙前忙后,對方卻只顧自己悶頭夾菜,一個嗝比一個響。
還真是掃興。
健身愛好人士都知道,「三分靠練,七分靠吃」。不管是增肌還是減脂,都是如此。對於健身的人,早餐更是重中之重。一定要吃,且要吃得好。營養豐富、美味,還健康,那必須自己動手。
01
食材:優格、香蕉、無花果、buckinis、玫瑰花瓣干、椰粉
做法:優格與香蕉打成糊,加入對切的無花果,撒上其他食材。
* buckinis 是一種改善酸性體質的種籽,需在進口超市購買。
02
食材:芒果、藍莓、草莓、荔枝、毛荔枝、蘋果、櫻桃
做法:水果洗凈,處理擺盤即可。
* 水果早餐需儘可能種類繁多,保證營養元素均衡。
03
食材:全麥切片、果醬、生菜、番茄
做法:全麥切片小火烘烤后,加果醬和蔬菜片。
* 切片可以選擇不烘烤,口感沒那麼香,但熱量更低。
04
食材:紅米、雞蛋、花菜、檸檬、香菜、酸酪醬
做法:紅米蒸熟,花菜裹上雞蛋煎炸,入盤,淋檸檬汁、酸酪醬,撒香菜。
* 油選擇橄欖油,熱量比較低。
05
食材:番茄、優格、香蕉、石榴、椰子片、焦糖醬
做法:番茄與優格打成糊,撒上香蕉片、石榴粒和椰片,淋上焦糖醬調味。
* 用蜂蜜取代焦糖,熱量更低更健康。
06
食材:無花果、藍莓、香蕉、黃桃、麥片、夏威夷果
做法:在麥片粥上放切塊的水果,撒上夏威夷果碎。
* 水果與麥片配搭,簡易美味。
07
食材:雜糧麥片、草莓、香蕉、奇亞籽
做法:雜糧麥片,加香蕉、草莓片,撒奇亞籽。
* 雜糧麥片可以加入板栗、堅果等,豐富營養。
08
食材:芒果、橙子、香蕉、黃桃、藍莓、草莓、高純度朱古力
做法:水果洗凈,處理擺盤。
* 高純度的朱古力,苦味較重,但有減肥作用。
09
食材:石榴、優格、草莓、哈密瓜、buckinis
做法:石榴與優格打碎,撒 buckinis ,水果塊擺盤。
* 選用高濃度的優格,口感更佳。
10
食材:無花果、優格、藍莓、草莓、香蕉、夏威夷果碎
做法:無花果與優格攪拌機打碎,加入水果和夏威夷果碎。
* 無花果與優格配搭,口感更佳。
愛的保證書
志趣相投的戀人,一起分享食物,一起慰藉孤獨;不同頻的雙方,各自杯羹里攝食,各自心事暗藏。
如若彼此喜歡。那就放下手機,合上電腦,約個飯吧,沒準,就能一直一直吃下去。
吃到瓜滾肚圓,地老天荒。