每個地方都有自己打開美食的方式。今天51養生網小編教大家一道早餐餅的美味做法。每天只要早起幾分鐘就能搞定,做法簡單,美味又營養哦!
食材:麵粉、雞蛋、牛奶、白糖、鹽。
做法步驟:
1、把雞蛋打入碗中,注意,蛋清和蛋黃分開。把盛有蛋黃的碗里,加入牛奶和少許鹽,加拌均勻。
2、然後加入麵粉少許,繼續攪拌成糊狀。把蛋清用打蛋器打成白色有起泡泡的時候,加入白糖少許。
3、把麵糊倒進蛋白里,攪拌均勻。取不粘鍋,把過加熱后,改成小火,當過受熱均勻后,把做好的麵糊,倒一勺進去,繼續小火。
4、當餅表面凝固,出現氣孔時,就可以反過來了。翻面,繼續小火進行2-3分鐘。
5、然後就可以出鍋了。點心做好后,一股面香伴隨著奶香味,趁熱吃,鬆軟適中香甜可口,配上一杯牛奶作為一天的開始,別提多美了,整個過程不用一滴有,健康又營養。
每個地方都有打開自己味蕾的獨特方式,漂泊在外的遊子,獨處他鄉的人們,當歲月在時間中中流逝,唯有這份舌尖上刻骨銘心在牽引著我們去尋找曾經的溫馨,喚醒記憶深處最初的感動。