誰能抵擋的住雞翅的誘惑？

控制不了生命中的變幻無常 就嘗試著隨遇而安

雞翅一直是小孩子最愛的食物，如果平時有空的話，可以做這道茄汁雞翅哦。其實這雞翅最大的功效是給寶寶解饞。再有就是讓寶寶遠離麥當勞、肯德基，為了寶寶的美好未來，辣爸辣媽們趕緊都做起來吧。（適合三歲或者三歲以上的寶寶食用）

【1】 划雞翅

將準備好的雞翅用刀划兩道口子

PS：雞翅上划刀口方便腌制入味

【2】 腌制

在划口的雞翅中放入薑片、鹽、料酒、蚝油，稍微揉捏。然後腌制三十分鐘

【3】 煎雞翅

先把火調到最大，加入橄欖油，然後放入雞翅，將正反面煎成金黃色

【4】 裝盤

把煎好的雞翅放入盤中備用

【5】 倒醬

將鍋中倒入番茄醬

PS：番茄醬可以多放一些，根據喜好添加

【6】 放調料

在番茄醬中放入糖和鹽，稍加翻炒

【7】 倒雞翅

倒入之前煎好的雞翅

【8】 倒水

再倒入適量的清水

【9】 開燉

用中小火燉五分鐘左右

PS：上色的時候注意看著火候，火候不到顏色不好看，火候過了容易出現焦色

【10】 裝盤

把燉好的雞翅放入盤中

【11】 完工

最後可以放上香菜葉做裝飾哦~

雞肉：營養豐富，卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。雞胸脯肉做成的沙拉菜，不會使動物性脂肪攝取過量，也可減少調味醬的使用，而降低膽固醇，發揮植物油的優點

過敏提示：容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此，添加這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應，可以帶孩子到醫院，向兒科醫生諮詢，必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試

PS：每個寶寶根據不同的體質，可能食物過敏源各不相同