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增肌減脂餐

增肌減脂餐

1. 先準備好食材----土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、雞胸肉、生菜,洗乾淨後備用。

2. 雞胸肉放料酒、醬油、花椒粉、黑胡椒粉、鹽腌制十五分鐘。

3. 土豆切塊,胡蘿蔔切塊,黃瓜削皮后切片。西紅柿開水煮沸後下鍋煮30秒,撈出后剝皮,切片。

4. 鍋中盛開水煮沸,放適量鹽,以防蔬菜變黃,先煮生菜,三十秒即可撈出。再依次煮土豆、胡蘿蔔,胡蘿蔔煮時放適量油,因為胡蘿蔔沾油才會有營養。煮好後放入鹽、花椒粉、少量醋調味。

5. 接下來煮腌好的雞胸肉,水沸後放2~3片姜,去肉腥味,大概10~15分鐘就OK啦!

6. 擺盤上菜啦!

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