三高人群，該如何吃飯吃出健康

三高人群在中老年人群比較常見，但是近些年越來越多的年輕人也有三高癥狀。夏季更是三高人群的危險時期，溫度升高人體排汗量必定猛地增加，血液粘稠度也會增加，這也增加了熱中風的危險。

想必大家都知道要注意飲食、注意運動，那什麼是三高人群的禁忌區呢？

三高是哪三高？

三高就是高血壓、高血脂和高血糖的統稱。

高血壓：高血壓系指循環系統內血壓高於正常而言，通常指體循環動脈血壓增高，是一種常見的臨床綜合症。

高血脂：高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，現代醫學稱之為血脂異常。它是導致動脈粥樣硬化的主要因素，是心腦血管病發生髮展的危險因素。

高血糖：高血糖是機體血液中葡萄糖含量高於正常值。高血糖的臨床表現，可以有顯性的癥狀，如口乾渴、飲水多、尿多、消瘦；可以是隱性的癥狀，無明顯主觀不適。

三高可能單獨存在，也可能相互關聯。比如說，糖尿病人很容易同時患上高血壓或高血脂症，而高血脂又是動脈硬化形成和發展的主要因素，動脈硬化患者血管彈性差加劇血壓升高。所以，出現這三種疾患中的任何一種，後期都易形成了「三高症」。

三高人群不能吃什麼？

為什麼現在三高人群已經低齡化了呢？其實很大一個原因就是「吃」出來的！很多年輕人都吃得過油，過咸，生活不規律，又缺乏運動，必然會導致三高。

三高人群要少吃動物油及糖，奶油，不狂飲暴食，勿飲烈酒，咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物，比如腌制的食品，腌黃瓜，醬菜等那會使得血管更脆，血管壁更厚，還有不能食用油脂過多的食物，油炸的，油煎的食物，還有肥膩的肥肉。

一、高血壓

1、高血壓患者忌腌制食品和肉類；煙酒。

2、高血壓患者忌白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人蔘等。

二、高血糖

1、忌食含糖食品，如糖果、朱古力、奶油蛋糕等。

2、限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精製糖和刺激性的調味品，禁煙酒，少吃煎炸食品。

三、高血脂

高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。

以上就是三高人各自的飲食禁忌，如果你之前並沒有很了解，或者覺得沒所謂，那小編就嚴肅地告訴你，這是非常嚴重的事！忌口很重要！如果不忌口更會導致疾病惡化引發各種併發症。

保持適量運動

合理的有氧運動能夠消耗身體脂肪，鍛煉心、肺功能，有效預防心腦血管疾病。三高人群要選擇適合自己的運動方式，合理安排運動量，選擇合適地點進行鍛煉，及時補充水分，讓身體血液避免增加血液粘稠度。盡量避免長時間在戶外高溫下運動，鍛煉的同時不要給身體帶來額外的傷害！

不要過食生冷食物

雖然冷飲能給身體帶來一陣舒爽，但是過度冷飲很容易困阻脾陽，傷及胃陽，有礙身體陽氣對外的自然發散，對人體實在是敝大於益，尤其不適合三高人群體質，所以三高人群要避免食用冷飲。

三高人群適合吃什麼？

西紅柿：穩定血壓

西紅柿里富含豐富的番茄紅素，有助於降低「壞膽固醇」，穩定血壓。

西瓜：有益心血管健康

西瓜能消炎降壓，減少膽固醇沉積，軟化及擴張血管，預防心血管疾病。但是西瓜本身含有一定糖分，所以血糖高人群要適量。

香菇：降血脂

香菇被稱為「山珍之王」，有高蛋白、低脂肪的特點，香菇中的脂肪所含的脂肪酸對降低血脂有益;香菇中含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用;香菇多糖能增強細胞免疫能力，抑制癌細胞生長。

茄子：改善微循環

茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。茄子的紫色皮中含有維生素E、維生素P，維生素P能增加毛細血管彈性，改善微循環，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的作用。

芹菜：降脂減肥

經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且還能防治肥胖症、脂肪肝及高血壓。

豆腐：穩定血壓

涼拌豆腐，或者是清淡鮮美的豆腐湯，都適合夏日食用。豆腐是含有異黃酮最多的食物，有研究發現經常食用豆腐的人血壓相對更穩定。

燕麥：降血脂

燕麥含有其他穀物中所沒有的可溶性膳食纖維，具有降膽固醇、降血脂的作用。

洋蔥：適合中老年人的保健食物

洋蔥含有前列腺素A，能降低血粘度，降低血壓，提神醒腦;洋蔥還含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。

玉米：降低膽固醇

玉米含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維，可降低膽固醇並軟化血管。

山藥：保持血管彈性

山藥中的黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

海帶：多種生物功能

海帶富含褐藻膠，礦物質含量豐富，具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血等生物功能。

銀耳：滋補良藥

銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收;銀耳多糖有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

小編說

三高雖然在我們生活中已經很常見了，但是並不是說它的危害就減少了。發生在小編身邊的一個事情，有個男人得了糖尿病，但是飲食完全不忌口，胡吃海喝了一年，結果視網膜脫落，動了2次手術都沒用。好好的變成失明人士，痛苦可想而知。