一鍵式淡奶油吐司

一提起麵包、吐司，好多人都喜歡吃卻不喜歡做。因為時間有點長，而且還要求技巧。其實只要有一台麵包機，還發愁什麼呀！看我的，雖然我喜歡自己揉面，也喜歡烤箱里出來的麵包、吐司，但是忙的時候，只需將材料往麵包機里一扔，2個小時后就坐等吃現成的吧！

By meggy跳舞的蘋果 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 高筋麵粉 360克
• 雞蛋液 55克
• 淡奶油 70克
• 清水 40克
• 鹽 3克
• 細砂糖 45克
• 酵母 4克
• 黃油 30克
• 熟黑芝麻 適量

做法步驟

1、全部材料和東菱麵包機準備好

2、先將液體材料入麵包機內桶，再依次倒入白糖、鹽、麵粉，最後倒入酵母；黑芝麻入料盒中

3、將內桶安放進麵包機中，選擇菜單中的「普通麵包」程序，全程總共用時2小時，啟動后開始揉面

4、待一個揉面程序結束后，將軟化的黃油入桶中，剩下的工作全部交給麵包機啦

5、機器發出提示音，麵包做好啦

6、立刻將其從桶中倒在晾架上，涼后裝袋保存

7、組織還不錯吧

8、又香又柔軟

小貼士

我的淡奶油是用剩下的，如果沒有淡奶油就將70克的淡奶油換成55克的涼水或者65克左右的牛奶； 黑芝麻也可以換成葡萄乾等果料。

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