如何正確看待普洱茶吸附性的兩面性？

關於如何去除冰箱或衣櫃等地方的濕氣和異味，許多生活達人給出的建議中通常都會包括「放幾個干茶包在裡面」這一項。茶葉不僅可以吸濕還能去味，這就說明了一個事實：茶葉具有較強的吸附性。除此以外，茶葉還可能會吸附灰塵等，大部分茶友一聽到茶葉具有吸附性，馬上就會有許多不好的聯想。那麼，我們該如何正確看待普洱茶的吸附性呢？

普洱茶想要越陳越香，就意味著需要倉儲陳放數十年，為了不因為普洱茶的吸附性導致存茶失敗，在倉儲環境的選擇上就有許多講究。其一，存茶空間相對密閉，其二，保持適當的溫度和濕度、避光避風避塵、清潔無異味，這兩點都是最基本的要求。

但是，茶葉的吸附性也並不總是帶來弊端。對於普洱茶來說，一定程度的吸附作用甚至是必要的，因為在數十年的陳化過程中普洱茶不僅內部在發生作用與外部環境的物質交流，也是普洱茶陳化作用順利展開的重要一環。普洱茶通過吸附空氣中一定量的水分、氧氣等，促進物理作用和內部化學變化更好地完成，如此後期醇化效果更好。

綜上，既然普洱茶具有吸附性已是事實，選擇正確的倉儲環境、確保泡茶時周圍無濃烈異雜味、喝完后茶餅密封保存等，趨利避害，同樣也是可以好好喝普洱茶的。（來源：五正熟茶）

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