曝光丨3批次保健食品大腸菌群超標，天貓再上黑榜

近期，國家食品藥品監督管理總局組織監督抽檢保健食品106批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品103批次，不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

不合格產品情況如下：

天貓宮諾旗艦店在天貓（網站）商城銷售的標稱威海百合生物技術股份有限公司生產的殼聚糖牡蠣片，大腸菌群檢出值為2.3MPN/g，比標準規定（不超過0.92MPN/g）高出1.5倍。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

天貓美特食品專營店在天貓（網站）商城銷售的標稱北京瑞德夢科貿有限公司生產的瑞德夢減肥茶，大腸菌群檢出值為大於110MPN/g，比標準規定（不超過0.92MPN/g）高出118.6倍多。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

杭州海王星辰健康藥房有限公司濱盛路店銷售的標稱杭州海王生物工程有限公司委託江蘇海王健康生物科技有限公司生產的海王牌鈣加維D咀嚼片，大腸菌群檢出值為2.3MPN/g，比標準規定（不超過0.92MPN/g）高出1.5倍。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

對抽檢中發現的不合格產品，國家食品藥品監督管理總局已要求北京、江蘇、山東等省（市）食品藥品監管部門責令企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改，並依法予以查處；要求浙江、湖南等省食品藥品監督管理局責令流通環節有關單位立即採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。不合格食品生產經營者所在地省級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家食品藥品監督管理總局報告查處情況並向社會公布。

小貼士

關於大腸菌群的小知識

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群超標可能由於產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染，或有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。

文/國家食品藥品監督管理總局網站

圖/來源於網路