喜迎黨代會｜三產融合，彭墩邁向「強富美」

圖為彭墩鄭亞琴的桑葚園深受遊客青睞。（胡祥修 張君 攝）

品農家菜，看稻草人，過採摘癮。「五一」假日，鍾祥市石牌鎮彭墩村的美麗鄉村圖景，吸引了四面八方的城裡人來旅遊觀光。

彭墩村，曾經落後、偏僻、貧困，但經過10年努力，現已脫胎換骨，實現了「農業強、農民富、農村美」的目標。

村黨總支書記張德華介紹，彭墩村有320戶，如今家家住著樓房，80%家庭有小汽車。去年村人均純收入逾3萬元，是10年前的11倍。近兩年，彭墩獲最美休閑鄉村、全國生態文化村等諸多榮譽。

桑園「長」出新業態

彭墩村四組有一片桑園。進園通道旁，立有「彭墩富硒紫桑園」的招牌，「採摘須知」告示板上，印有微信與支付寶二維碼。遊客可手機掃碼付賬。

桑園枝葉翠綠，結滿了桑葚。有三五成群的遊客正在園裡採摘。

桑園的主人叫鄭亞琴。她介紹，桑葚採摘季是4月下旬至6月上旬，前段出現低溫天氣，今年桑葚成熟有所推遲。昨天有導遊聯繫要帶一個200人的宜昌遊客團過來，鄭亞琴推掉了。

假日生意好，鄭亞琴在漳河水庫管理局工作的丈夫，也來到桑園幫忙。

桑園經營攤桌上，還擺滿了桑葚酒，紅彤彤的包裝。「這是去年用園裡桑葚釀製的。酒是陳年的好，一提兩瓶，賣100元。」

鄭亞琴說，採摘季結束后，她接著在桑園裡套養土雞。

種植、養殖結合，還延伸出加工業態與旅遊業態，想不到，一個桑園串起了一、二、三產全產業鏈。

今年38歲的鄭亞琴本在外面打工，她看到父母年歲漸高，種田吃力，於2014年回村把家裡6畝地接過來自己經營。

鄭亞琴想到了發展休閑農業。當時村裡已經建有葡萄、甜瓜採摘園，鄭亞琴另闢蹊徑興建桑園。「這6畝地以前種水稻，才收入5000元。改成桑園后，去年一年採摘收入、釀酒收入，加起來有10多萬元，增收20多倍。」鄭亞琴算賬道。

彭墩村有9000多畝耕地，過去以種植水稻、棉花等傳統農作物為主。從2006年開始，彭墩村通過成立合作社，流轉土地，規模化調整種植結構，發展有機蔬菜、瓜果和優質水稻。建成蔬菜園2900畝，其中溫室大棚400多個。建成果園1000畝，有葡萄、奇異果、蟠桃、砂梨、泉水柑等品種。「我們的富硒葡萄賣到了國外。」彭墩的葡萄一熟，就被南航公司訂購，還外銷到泰國等地。

彭墩村合作社還跨村流轉土地，正在著力打造示範智慧農業的萬畝果園。

農家吃上「旅遊飯」

今年55歲的胡應元種了一輩子地，村裡旅遊業興起后，2014年他開辦起農家樂，一家人吃上「旅遊飯」，去年純收入40萬元。

自住樓房只能設3個包房，胡應元在後院新蓋了兩層樓專用餐廳。

今年「五一」小長假第一天，胡應元的13個包房全部客滿。「剛推掉了三大桌客人，接待不了啊。」胡應元告訴記者。

胡應元利用房前屋後土地，興建了3畝桃園、一畝魚池。桃園裡長年散養土雞。胡應元用的食材，是自家養的生態雞，自家種的有機菜。他家招牌菜是土雞火鍋，很受遊客喜愛。

生意太好，胡應元夫妻及兒子、兒媳4人忙不過來，他們雇請了本村兩名婦女來幫工。「掌廚的是我妻子、兒子。他們上過廚師培訓班。」胡應元說。

胡應元農家樂環境還算乾淨，但張德華仍反覆叮囑：「城裡來的客人講究，你們一定要把衛生搞好。」

胡應元回憶，10年前張德華提出發展鄉村旅遊構想，他覺得是天方夜譚。因為彭墩村既無山水資源，又無交通條件。但在張德華帶領下，村裡將不可能變成了現實。10年來，彭墩通過遷村騰地、發展高效農業，建設美麗新村，並利用一庫清水、綠色田園、民居風情發展鄉村旅遊，平地打造出了一個國家4A級景區「彭墩鄉村世界」。

目前，彭墩年接待遊客達50萬人次。全村有上百戶村民用自家樓房經營農家樂餐飲或住宿。「村裡旅遊業火了，我也沾光發了財。」胡應元喜滋滋地說。

田野崛起加工園

來到彭墩長壽食品加工產業園區，只見一派熱火朝天的建設場面。園區主幹道雙向四車道，全部黑化、綠化，達到高速公路路面標準。

近兩年，彭墩圍繞種植、養殖產業資源，大力發展農產品深加工。漢光富硒米業項目2016年投產，日處理能力300噸。

走進這家寬敞、別緻的廠區，令人眼睛一亮。該米業公司重點生產4種品牌大米：長壽香米，富硒有機米，生態再生稻米，嘉靖貢米。目前產銷兩旺。

長壽食品產業園去年3月開工，以政府主導、彭墩主體、部門合力方式建設，計劃5年內實現銷售額100億元。目前已引進匯源、老乾媽等多家品牌食品企業。管委會主任路明剛介紹，園區依託彭墩農業基地與鄉村旅遊景區興建，可以說是一個三產融合互動的農業綜合體。加工廠建在田野、果林之間，景中有廠，廠中有景。每個工廠都設計有上檔次的展示廳，供遊客觀光體驗。企業均實現訂單生產，配套的水稻、大豆、水果、蔬菜、芝麻等農業基地，輻射到周邊鄉鎮。

去年11月動工的彭閣萊葡萄酒庄項目，投資3億元，配套葡萄示範種植基地3500畝。

三產融合，農業價值發生裂變。張德華說：「彭墩正在把過去世世代代的賣原料變成賣『禮品』。」（胡祥修 周群 張君）