萌翻你的小零食 可愛又好吃的貓爪棉花糖

這款貓爪棉花糖不僅賣相可愛味道也不錯哦，軟軟的小零食~

食材：吉利丁片1片，白糖A120g，白糖B30g，水40ml，蛋清40g，玉米澱粉300g，雞蛋一個，色素1-2滴。

步驟

1 ^_^ 先把玉米澱粉炒熟，沒有問到生粉的味道就是熟了，千萬別炒糊了。

2 用雞蛋壓出形狀，不能壓得太狠把底部露出來。

3 吉利丁片剪碎了用冷水泡一會。

4 糖A加入40ml水然後加熱融化，把剛剛泡過的吉利丁放入攪拌均勻。

5 蛋清打蛋器打出粗泡，加入糖B繼續打發。

6 4.5步驟混合，打發到用筷子畫圖慢慢消失就可以了，先裝大部分到裱花袋裡，在加入色素攪拌均勻在裝入裱花袋。

7 在裱花袋下端剪一小口。

8 先擠出白色做底部。

9 然後用在做掌心，做完以後要放一晚上，然後用毛刷刷上熟玉米澱粉就可以拿出來了。

10^_^ 萌萌噠貓爪棉花糖。