蔓越莓餅乾的做法

2017/06/10

By 梟笑

用料

  • 低筋麵粉 130克
  • 雞蛋液(打散的全蛋) 1大勺
  • 黃油 75克
  • 糖粉 45克
  • 蔓越莓干 35克

做法步驟

1、準備食材

2、黃油切小塊。室溫軟化(軟化,不是融化哦)

3、把糖粉加入黃油中,用筷子攪拌均勻。看不到糖粉。

4、用電動打蛋器打黃油,體積變大。

5、加入蛋液,繼續電動打蛋器打,使蛋液和黃油融合在一起。

6、蔓越莓乾洗乾淨后,用刀切碎。

7、切碎的蔓越莓加入黃油容器中。

8、繼續用電動打蛋器打30秒即可,讓蔓越莓和黃油均勻混合在一起。

9、篩入低筋麵粉,用筷子攪拌。再揉成團。

10、揉成團後用保鮮膜包起來,按壓做出長方形來。

11、整形後放入磨具中,要包上保鮮膜再放入磨具哦。放入冰箱冷凍室凍1小時。

12、從冰箱取出,用刀切片,不要太厚。

13、切好的餅乾,放入有錫紙的烤盤中,間隔一點距離,烤箱150度預熱5分鐘,烤盤放入烤箱中層。150度烤15-18分鐘,(根據自家的烤箱性能)注意觀察顏色。

14、出爐后戴好隔熱手套取出烤盤。

15、放在烤網上晾涼。

16、泡杯花茶,下午茶開始。

17、要不要來一塊(^_^)

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

本文由 一點資訊 提供 原文連結

立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了5860430篇文章,獲得22508
Line

熱門推薦

精彩推薦

宜蘭五結.蘭陽溪口親子咖啡館 六月份的宜蘭行,和言麻一家仍相約快閃宜蘭八小時 為的就是讓兩家的孩子們可以聚在一起玩 白天的時間,一起走過了好幾個地方 (蘇澳-番割田甕缸雞&珍珠奶茶博物館、五結-中興文化創...
🍲:幸の町 雪花冰專門店 🏠: 台南市中西區海安路二段48號 📞:06 222 7185 🕒: 13:30 - 22:00 店家粉絲專頁: 喜歡大叔的介紹歡迎追蹤我的 台南大叔的吃喝玩樂粉絲專頁:http://bit.ly/2vKQruB 本店已同步新增至台南大...
蔦燒日式居酒屋,充滿懷舊日式氣息北投居酒屋,推薦必點來自澎湖直送嚴選肥美的生蠔,海洋鮮味與生蠔的甜美完美結合,鹽燒雞腿肉、鹽燒雞翅、蔥花豬五花,都是新鮮食材經過細緻燒,無需過多調味,就是美味上乘的...
又有新蛋捲🐔來啦!到底是有多愛吃蛋捲?星粉們有推薦的蛋捲記得跟我說嘿🤣🤣🤣 這家 #海邊走走 是台北的死黨特別帶來給我吃的,竟然有我最愛的花生口味耶!❤️ 蛋捲厚度比較實在,酥中帶點綿密感,是我愛的口感。微...
不知道大家是否跟大口一樣,有時候就是想來點麻辣燙、串燒或是滷味當正餐或宵夜享用!但是就沒有一個地方可以一次滿足啊~這次大口要介紹給大家的「棘辣Spicy&Juicy」,包準可以讓你沒這個煩惱啦!「棘辣Spicy&Juic...
這家林口龜山寵物餐廳很特別,老闆有餐飲底子,一直有持續著中途流浪狗的愛心活動,養的第一隻狗狗 叫豆豆所以希望以牠的名字為名,延續這份思念和愛開了這家豆喜家寵物餐廳,鄰近林口三井outlet park 餐點部份...
台南港式飲茶推薦|春一籠港式茶樓(安平店)  八月初提前回家慶祝父親節,帶爸爸來吃港式飲茶,用食物來好好慰勞老爸一番。 春一籠是台中來的港式飲茶品牌,安平店開在市政府斜對面的家樂福裡,所以停車算方便...
店名: 18冠軍牛肉麵 地址: 台北市大安區通化街171巷24號 電話: 02 2732 7782 價格: 120-400 /人 營業時間:17:30–02:00(週日休息) 用餐時間:2017/8 拍攝相機:Samsung NX Mini 個人評價:會再來 這是一間...
Tweet
則回覆