香辣烤雞翅中

1. 先把雞翅中洗凈后，用籃子控出瀝水

2. 把雞翅中倒入鍋里加入適量的水，加入一大勺料酒，幾片生薑，開大火踔水（踔水的時候最好鍋蓋不要蓋，不然血腥味會悶在雞翅中裡面去）

3. 踔好水的雞翅中倒入籃子里，並用流動水沖洗乾淨

4. 沖洗乾淨的雞翅中先放籃子里瀝干下水，然後用天喜玫花紙巾擦乾剩餘的水份。

5. 擦乾水份的雞翅中放在切菜板上，每個翅中用刀划幾刀。

6. 烤盤鋪一層錫紙並刷一層油，把雞翅中放上去並刷上少許的油。

7. 放入預熱好的烤箱中層200度烤15分鐘左右。

8. 翅中在烤的時候，就可以調製燒烤醬了，把胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，鹽，味極鮮，油全部倒入一個碗中攪拌均勻備用

9. 翅中烤到10分鐘左右的時候可以取出烤盤，用刷子蘸取燒烤醬把每個翅中塗上一層薄薄的醬，再繼續放入烤箱烤5分鐘左右就可以了！

10. 烤好后取出裝盤食用的時候，可以在表面撒上少許的熟白芝麻裝飾一下。

11. 好啦，可以開吃啦！

12. 很好吃哦！

13. 成品圖

14. 成品圖