香辣烤雞翅中

2017/08/09
自己在家裡製作烤雞翅中,健康又好吃,不用擔心和外面一樣會烤不熟,吃了拉肚子的各種情況哦!

主料

雞翅10個胡椒粉1g
孜然粉1g1g
味極鮮一大勺色拉油2大勺
辣椒粉2g
用料小秘訣

家樂雞粉為食材提供醇正雞鮮味

腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁;炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾

香辣烤雞翅中的做法步驟

1. 先把雞翅中洗凈后,用籃子控出瀝水

2. 把雞翅中倒入鍋里加入適量的水,加入一大勺料酒,幾片生薑,開大火踔水(踔水的時候最好鍋蓋不要蓋,不然血腥味會悶在雞翅中裡面去)

3. 踔好水的雞翅中倒入籃子里,並用流動水沖洗乾淨

4. 沖洗乾淨的雞翅中先放籃子里瀝干下水,然後用天喜玫花紙巾擦乾剩餘的水份。

5. 擦乾水份的雞翅中放在切菜板上,每個翅中用刀划幾刀。

6. 烤盤鋪一層錫紙並刷一層油,把雞翅中放上去並刷上少許的油。

7. 放入預熱好的烤箱中層200度烤15分鐘左右。

8. 翅中在烤的時候,就可以調製燒烤醬了,把胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,鹽,味極鮮,油全部倒入一個碗中攪拌均勻備用

9. 翅中烤到10分鐘左右的時候可以取出烤盤,用刷子蘸取燒烤醬把每個翅中塗上一層薄薄的醬,再繼續放入烤箱烤5分鐘左右就可以了!

10. 烤好后取出裝盤食用的時候,可以在表面撒上少許的熟白芝麻裝飾一下。

11. 好啦,可以開吃啦!

12. 很好吃哦!

13. 成品圖

14. 成品圖

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