自己動手，教你做出美味的西餐牛排

現在生活越來越好，很多人品味也越來越高，經常逛西餐店，牛排無疑是西餐裡面一道非常受歡迎的，今天教你自製牛排。

材料：牛排1大塊，黑椒調料1包，花椰菜4小朵，胡蘿蔔片3片，雞蛋1個，食鹽1/2勺，黑胡椒顆粒少許，黃油1小塊，花生油少許

第一步：

冷凍牛排和黑椒調料包從冰箱中取出自然解凍

第二步：

解凍好的丁骨牛排2面抹上少許的鹽和黑胡椒顆粒腌制5分鐘

第三步：

燒開水，放油，將胡蘿蔔花和花椰菜放入燙至變色撈出

第四步：

熱鍋熱油將牛排放入煎

第五步：

翻面煎至7成熟

第六步：

將鐵板加熱後放油打人雞蛋，擺上牛排

第七步：

另起鍋加熱黑椒汁

第八步：

將焯燙過的胡蘿蔔花、花椰菜擺上，澆上黑椒汁即可。怎麼樣，是不是看上去並不比餐廳的賣相差呢，菜菜看好你哦！

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