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2021/12/25
你有沒有這樣的經歷？
對某樣食物過敏，標註了菜里不要放，收到的菜里卻依然有，
對酒精過敏，卻一直有人勸酒，說別搞笑了你一定是裝的。
過敏這件事，很多人覺得不過就是會臉紅髮癢長個痘痘，沒什麼大不了，但最近的一件事，不禁讓人打了個冷顫！
如果我告訴你我過敏，其實我是在把性命託付給你……
這個美麗的26歲的妹子，永遠不會想到，
享用這份雞肉飯，竟然成了她人生最後清醒的時刻。
Amy May Shead, 26歲，
是一家電視台的記者和製作人，得過紀錄片大獎，
事業上看起來順風順水前途無量，
生活里也跟年輕的妹子們一樣，
喜歡在推特上晒晒美食和旅行美照，也喜歡和自己的冬粉在照片下分享最近吃到的好吃的餐廳，
偶爾也會跟冬粉吐槽最近工作里遇到的煩惱，
可就是這麼一個大小事情都喜歡拿來推特上分享的，如此熱愛生活的妹子，
她的推特賬戶的更新，
卻永遠地停留在了2014年4月……
悲劇的開始，只是由於一頓晚餐…
2014年的復活節，工作許久的Amy終於盼來了小長假，她和朋友們迫不及待地踏上了早就計劃好的三天匈牙利之旅。
就在回國前的最後一頓飯，她們來到了首都布達佩斯的一家餐廳，
菜單上的每一道菜都看起來十分誘人，Amy糾結了好久，又和服務生小哥商量了半天，終於決定點了一道雞肉飯。
很快雞肉飯就端了上來，看起來十分可口，Amy迫不及待地吃了起來。
可只吃了一口，Amy的身體就出現了十分嚴重的不良反應……
嘴唇開始發麻，世界開始旋轉，視線也變得模糊了起來……
砰地一聲，她一頭栽倒在了地上……
呼吸停止了，
心臟也停止了跳動……
餐廳和她的朋友們被嚇得連魂兒都飛了，餐廳老闆可不想在自己的店裡鬧出人命，急忙撥打了急救電話。
救援人員迅速趕到，在餐廳外面的馬路邊就地採取了緊急搶救措施，
幸運的是，Amy從死神手裡被搶了回來，終於重新有了呼吸！
可不幸的是，由於長達六分鐘的呼吸停止使得大腦缺氧嚴重，受到了永久性的損傷，Amy躺在重症監護室里陷入了長久的昏迷。
聽到噩耗的Amy的爸媽急忙從英國趕來，
他們站在重症監護室門外看著病床上渾身插滿管子的女兒，久久不能相信這個事實……
三天前還在家裡手舞足蹈地期待著這次旅行的女兒，三天前還有說有笑的女兒，
現在怎麼就躺在這裡昏迷不醒了呢？
經過向醫生的詢問，Amy的父母才發現，罪魁禍首竟然是——
食物過敏！
美味的堅果，竟然是差點殺死Amy的兇手
原來Amy從小就和別的小朋友不太一樣，她有著非常嚴重的堅果過敏症。
不僅是常見的花生，其他堅果包括核桃、腰果等等，
只要裡面含有一點點堅果製品，甚至是榨出的油，她統統都會發生劇烈的過敏反應：頭暈、嘔吐，全身腫脹，呼吸困難……
（食物過敏的孩子）
本來嘛，西方國家很多人都對堅果過敏，再加上她從小就這樣，
所以她也沒覺得這事對自己有什麼太大影響，無非是吃東西多注意些，去餐廳吃飯多囑咐服務生兩句罷了。
不過她還是會隨身帶著過敏葯，以防萬一。
就連這次去匈牙利，她也特意準備了當地語言的卡片，寫著自己對堅果過敏，生怕餐廳服務生聽不懂英文而不理解她的要求。
可就是這樣一個謹慎的妹子，為什麼還會發生這樣的意外呢？
憤怒的Amy爸媽衝去餐廳，轟炸似地質問了當天的服務生和主廚一連串問題：
難道她沒有告訴你她對堅果過敏嗎？！
她吃的不是雞肉飯嗎？
為什麼還會過敏這麼嚴重？！
從餐廳和Amy朋友們的口中，她的父母得知了事情的真相：
當天Amy還是按照她從小到大的習慣，告訴服務生她對堅果過敏，
一切包含堅果或堅果油的食物都不能吃。
她也確確實實拿出了提前準備寫好當地語言的卡片，與服務生交流確認，
她再三確認服務生明白了她的要求，放心地點了一份雞肉飯。
而服務生也的的確確向主廚轉達了她的要求。
那麼問題到底出在哪裡呢？
原來，由於餐廳儲存方法不當，雞肉和堅果存放在了一起，
而Amy當天食用的雞肉，
就是被堅果污染過的！
但當天的廚師並不覺得這是個問題，他覺得反正Amy吃的是雞肉，又沒有吃到放在旁邊的堅果，於是就直接用了被污染過的雞肉，這才導致了悲劇的發生。
那當時Amy隨身帶的葯呢？難道她忘了用嗎？
Amy爸媽的疑惑也由她的朋友們給出了答案，
原來Amy只吃了一口雞肉飯就意識到了自己出現了過敏反應，出於多年的經驗，她連忙掏出了隨身攜帶的腎上腺素，向著自己大腿就扎了下去。
帶的兩針都打了進去，
可是Amy的情況並沒有任何好轉，
她的呼吸越來越急促，最終一頭栽在了地上……
暴怒的爸媽咆哮著撲向餐廳的主廚，恨不得把他撕成碎片！
都是由於他對過敏的無知，才害得他們的寶貝女兒變成了如今這副不死不活的模樣！
（如今的Amy已經喪失了行動能力）
圍觀群眾慌忙去把他們拉開，讓他們不要意氣用事。
「好！那我就去法院告你們！你們就等著吃官司吧！」
憤怒的爸媽立馬就去聯繫了律師，而律師給出的說法，卻讓他們絕望了……
由於地方法律規定不同，
他們並無權對這家餐廳提出訴訟！
身心俱疲的Amy爸媽回到醫院，希望能聽到女兒有所好轉的信息來給他們安慰，可是等待著他們的，卻是一個更令人心碎的通知……
Amy出現了敗血症等多種併發症，
能活過這周的可能性只有30%……
絕望的爸媽一瞬間頭髮都白了，彷彿蒼老了幾十歲，
他們在醫院無助的嚎啕大哭，只能跪在病房門口一遍遍的祈求上帝不要把他們心愛的女兒帶走……
也許是上帝聽到了他們的祈禱，不忍心帶走這個美好的姑娘。
在重症監護病房裡經過了三周之後，Amy的身體狀況奇迹般的穩定了下來。
雖然保住了一條命，可是她的大腦卻永久性的嚴重受損，半身癱瘓，她這輩子再也不能站起來了，再也不能去她最愛的海邊跑步游泳了。
（曾經美麗活潑的Amy如今只能癱瘓在輪椅上）
嚴重的大腦受損使她不再清醒。她坐在輪椅上，雙手畸形的向內蜷縮著，胳膊也無法伸直。
眼神空洞而獃滯，面目表情僵硬又猙獰。
嘴巴大張，卻無法說話，只能胡亂地發出嗚嗚聲，似乎想告訴大家她內心的痛苦，
可是，沒有人能聽懂她想說的是什麼……
（現在的Amy只能發出嗚嗚聲）
更讓這個家庭雪上加霜的是，由於嚴重過敏導致的醫療事件卻並不在醫療保險的賠償範圍內！
也就是說，
保險公司和政府對於Amy的醫療費都不會給與任何的補償，
全部的醫療費都必須由這個不幸的家庭來承擔！
哪怕費用再高希望再小，Amy也是他們的寶貝女兒，哪怕砸鍋賣鐵，他們也絕對不會放棄她！
Amy的爸媽拿出了自己所有的積蓄用來繼續Amy的治療，甚至賣掉了自己的房子。
可是治療費用真的太貴了，這個普通的家庭實在無法承受……
有好心人聽說了Amy的不幸遭遇，幫助他們建立了捐款頁面，希望世界各地的有愛心的人們可以一起捐款來幫助Amy的治療一直進行下去。
從南半球到北半球，無數的好心人知道了Amy的經歷以後都對這個可憐的家庭報以深深的同情。人們把自己的微薄的力量匯聚成幫助Amy一點一點活下去的動力。
事情已經過去了三年，Amy依舊沒有太大的好轉，她依舊無法控制自己的表情，依舊無法對外界的作出太大的反應……
Amy的爸媽現在開始致力於向社會大眾普及過敏的知識，他們希望更多人可以通過Amy的不幸遭遇來讓大家對過敏有更深刻的認識。
尤其是堅果過敏，會對患者產生致命的傷害！
此事一經報道，便在世界範圍內引起了巨大的關注，人們紛紛表示之前從來不知道過敏原來會這麼嚴重！
之前以為頂多只是身上起幾個疙瘩紅幾天而已，沒想到過敏原來真的可以致命！
在Amy的案例中，只是由於廚師對過敏的不了解不重視，導致這個活潑健康的姑娘，
就從此喪失了行動、說話和思考的能力！
她再也無法擁抱自己的爸媽，再也無法在推特上與冬粉們互動，再也沒有了自己的人生……
（每天都在接受治療的Amy）
只是一點小小的堅果，竟然可以造成這麼大的傷害！
所以千萬不要小瞧了過敏！很多過敏源，例如牛奶、花生、魚蝦，
它們在生活中隨處可見，
可引起的過敏反應卻是致命的！
過敏究竟有多可怕
說了這麼多，那麼過敏到底是什麼，它又到底離我們有多近？
我們的身體在接受外來物質時通常有兩種反應：
如果物質被身體判斷為是有用或者無害的，身體就可以和它和平共處；
而如果你的身體認為這個物質對你的身體是有害的，身體的免疫系統就
會做出反應把它們消滅掉。
不過有些人的免疫系統生來就存在著「BUG」，他們會把某些明明無害的物質判定為有害，進而對它們發動猛烈攻擊，這就是過敏。
激發每個人的過敏源都不盡相同，有的人對魚蝦過敏，有的人對牛奶過敏，可不論哪一種過敏，大都為天生的。
過敏的反應也不太一樣，輕者只會發癢、噁心，嚴重的甚至可以致命。
並且，存在過敏現象的人數也遠遠超過你的想象。
據世界過敏反應組織報告稱，全球範圍內有30%—40%的人患有過敏症，
有2億到5億人存在食物過敏！
算下來，
的過敏人群超過了1億！
其中酒精、海鮮、甚至小麥都是人常見的過敏源！
而在澳洲，有近20%的人存在著的過敏現象，並且還呈增長趨勢！
每十個新生兒里就有一個對某種食物嚴重過敏！
看到下面這些圖，你還敢讓別人隨便給你的寶寶喂東西吃嗎？！
（對堅果過敏的澳洲小女孩）
(食物過敏小孩的前後對比)
相比失職，更可怕的是無知
其實說到底，Amy的悲劇還是由於廚師的失職和對過敏不夠重視造成的，本質並沒有想害人，大抵也能算是無心之失。
可是生活里還有一類人，他們把無知當有趣，把別人的過敏症當成用來娛樂自己的方式，這樣的人，才是真正的可怕！
瘋狂勸酒，美女伴娘命喪酒桌
去年9月，海南文昌的一家豪華飯店裡正在舉辦一場極其盛大的婚禮，每個人的臉上都洋溢這幸福開心的笑容。
可是誰也沒有想到，這麼一場熱鬧的喜事，竟然馬上就變成了喪事……
28歲的姑娘小楊是新娘多年的閨蜜，看著自己最親的閨蜜從熱戀到馬上步入婚姻殿堂，小楊發自內心的為自己的閨蜜開心。
在閨蜜答應男友求婚的當天，小楊就第一個舉手報名要作她婚禮的伴娘。
你是我這輩子最親愛的閨蜜，
我要親眼見證你的幸福！
婚禮當天，小楊作為伴娘，陪在新娘身邊美美的出現在了婚宴會場。
按照婚禮傳統，新郎新娘需要給每一桌的來賓敬酒。可是每張桌子上的賓客數都超過十個人，整個宴會廳的賓客加起來有幾百人！
剛敬了兩桌新娘就有些醉酒了。小楊心疼自己的閨蜜，不忍心再看她被賓客灌酒，就衝上前去搶過閨蜜的酒杯：
下面我來替新娘喝！
小楊端起酒杯就一飲而盡。可是沒喝兩杯，她的臉就立馬紅了起來。
不行！她酒精過敏了！不能再喝了！
新娘看出了小楊的異樣，立刻上前阻止。
可是正勸酒開心的賓客們誰管這個，
你要是不喝那就得新娘喝了！
為了保護自己的好友，小楊在賓客不斷的起鬨聲中喝了一杯又一杯……
（小楊喝了一杯又一杯）
從動圖我們可以看到，周圍那些男人還在不停的鼓掌讓她繼續多喝！
小楊的臉越來越紅，身上也越來越癢。周圍的吵鬧聲似乎也在離自己越來越遠……
終於，在眾目睽睽之下，在賓客的勸酒聲中，她一頭倒在了地上……
（小楊被抬出酒店）
新郎新娘尖叫著喊人來救她。小楊被兩個年輕人抬了出去，立刻送往了醫院。
經過了40分鐘的搶救，小楊由於酒精過量引發劇烈的過敏性休克，
在醫院不治身亡。
一個年輕的花季少女，就這麼在她最愛的好友的婚禮上離開了人世。
從此以後，新郎新娘的每個結婚紀念日，都變成了他們最好朋友的忌日！
這場悲劇一發生就在國內各大新聞網站上引起熱烈討論。
明明知道姑娘酒精過敏還硬要勸酒！
這種行為與殺人犯有何分別！
在，大家似乎對酒桌文化早已習以為常。
不管別人能不能喝，反正不喝你就是看不起我！
於是，酒精已經變成了事故發生的主要原因之一！
而酒精作為國人常見的過敏源之一，酒精過敏患者被勸酒引發過敏反應而導致的慘劇更是時常發生！
在這裡我們熱切呼籲：
請停止這種害人害己的勸酒行為！
尤其是當他人明確說明自己酒精過敏時，請立刻停止勸酒！
不然你的行為，
將與殺人無異。
嬌氣的姑娘喝不得牛奶
幾個月前美國有一個姑娘也有類似經歷。
這個姑娘的胃對乳糖製品都極度敏感，包括牛奶，都是一點不能碰。
只要吃了一點腸胃就會發生劇烈的反應，好幾天都拉肚子不說，甚至還會引發十分嚴重的胃潰瘍。
一天她下課和同學們一起去咖啡店，點了一杯綠茶拿鐵，特意囑咐店員裡面一定要加豆奶，不要牛奶。
可這個店員轉身就往她的飲料里倒了滿滿的牛奶，還一邊得意的想
「說什麼喝不得乳糖，我看你就是為了減肥。」
拿到了飲料的姑娘剛喝了一口胃裡就開始翻江倒海。她立刻就知道一定是店員往她的飲料里加了牛奶，而不是按她的要求加的是豆奶。
她忍著劇烈的腹痛去找店員理論，沒想到店員非但拒不承認，還取笑她是個「嬌氣的非要喝豆奶的白人女孩」，
一怒之下，姑娘和朋友們叫來了店長，她捂著自己的肚子趴在櫃檯上虛弱地說，「如果我要是因為這杯飲料住院了，你們就等著吃官司吧。」
店長這才害怕的當場解僱了這名店員。這個可憐的姑娘卻因為嚴重的胃潰瘍在病床上硬生生地躺了三天才逐漸好轉了起來。
生活里到底還有多少人像上面這些人一樣，覺得別人所有的過敏都是借口。
就算不是借口，真的過敏，那也是因為你吃的太少，多吃兩口就沒事了。
於是我們在生活里經常可以聽到下面這樣的話：
「你說你酒精過敏？哎呀沒事，過敏的人酒量更好，來來來接著喝。」
「你家孩子花生過敏？哎呀沒事，小孩子哪有那麼嬌氣，來多吃點就不過敏了。」
下次你要是再聽到這種話，一定要跟這種人說：請你離我遠一點。
如果以後有人跟你說他過敏，請你一定一定要認真對他，因為，
再常見的食物都可能是致命的威脅！
他這是把自己的生命託付在你手上！
來源：微悉尼（wesydney），資料來源： Daily Mail、7news，僅作分享之用，文章及插圖版權屬於原作者。如果分享內容侵犯您的版權或者所標來源非第一原創，NanjingTravel，我們會及時審核處理。
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