山東省食葯監局關於2批次不合格酸奶核查處置情況的通告

山東省食品藥品監督管理局通告

2017年 第69號

山東省食品藥品監督管理局關於GC17000156169核查處置情況的通告

   食品藥品監管總局發布的《總局關於3批次食品不合格情況的通告》（2017年第93號），涉及我省2家生產經營企業。現將不合格食品核查處置情況通告如下：

   一、濟南維維乳業有限公司生產的天山雪源味希臘優格

  （一）前期處置情況。2017年3月30日，濟南市高新區市場監管局收到濟南維維乳業有限公司生產的天山雪源味希臘優格不合格檢驗報告后，立刻啟動核查處置工作，將檢驗報告送達濟南維維乳業有限公司，要求該公司立即停止銷售並召回上述批次產品。

  （二）對企業違法違規行為依法處罰情況。經濟南市高新區市場監管局調查，濟南維維乳業有限公司上述天山雪源味希臘優格共生產了650箱，均已銷售完畢，現場未發現上述批次庫存。濟南維維乳業有限公司生產不合格產品違反了《中華人民共和國食品安全法》有關規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款規定，濟南市高新區市場監管局對濟南維維乳業有限公司做出如下行政處罰：1.沒收違法所得3575元；2.並處罰款139750元（罰沒款共計143325元）。目前濟南維維乳業有限公司已經履行了行政處罰決定，行政處罰執行完畢。

  （三）原因排查及企業整改情況。在濟南市高新區市場監管局的監督下，濟南維維乳業有限公司經自查，確認不合格原因為產品設計開發的問題，該產品在設計時粘稠度較高，在檢測過程中脂肪不易被提取，就造成了脂肪較低的不合格問題。目前，該公司已採取了整改措施，具體措施為：企業上報乳業總部，立即暫停該產品的生產，對配方進行重新驗證和調整，待檢驗合格后再投入生產。濟南市高新區市場監管局對濟南維維乳業有限公司進行了複查，複查結論為合格。

  二、濟陽縣聖琪乳品店經營的天山雪源味希臘優格

  （一）前期處置情況。濟陽縣食品藥品監督管理局於2017年5月8日收到編號為 GC17000156169的檢驗報告，報告顯示濟陽縣聖琪乳品店經營的濟南維維乳業有限公司生產的天山雪源味希臘優格（生產日期為2017年1月13日）脂肪項目不符合GB 19302-2010《食品安全國家標準發酵乳》要求，檢驗結論為不合格。

  （二）對企業違法違規行為依法處罰情況。濟陽縣食品藥品監督管理局於6月5日將檢驗報告送達濟陽縣聖琪乳品店，對該單位負責人劉翠雲以涉嫌經營不符合食品安全標準的食品進行立案。經調查，該單位購進生產日期為2017年1月13日的天山雪源味希臘優格共計50箱（200g*12盒/箱），已銷售21箱，剩餘29箱，共盈利105元。劉翠雲提供了濟南維維乳業有限公司該批次產品的供貨單據、報告編號為VVQDRY2010.12-1.3的該批次的產品檢驗合格報告、濟南維維乳業有限公司營業執照、食品經營許可證、聯繫方式等有效信息。上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三款規定，涉嫌經營不符合食品安全標準的食品，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規定和《山東省食品藥品監督行政處罰裁量權適用規則》第六條（一）、第九條第一項規定，鑒於當事人違法行為涉案貨值較小，且涉案商品社會危害輕微，決定對當事人作出減輕處罰。2017年6月19日，濟陽縣食品藥品監督管理局執法人員將行政處罰決定書（濟濟陽）食葯監食罰〔2017〕0908號送達當事人，具體行政處罰為： 1.沒收違法所得人民幣壹佰零伍元圓整（105.00元）；2.沒收違法經營的天山雪源味希臘優格29箱；3、罰款人民幣叄萬圓整（30000.00元）；合計人民幣叄萬零壹佰零伍圓整（30105.00元）。同時，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規定，責令當事人改正以上違法行為。

  （三）濟陽縣食品藥品監督管理局於6月19日責令當事人進行整改，於6月26日對其進行複查，當場未發現違法行為。

  特此通告。

  山東省食品藥品監督管理局

  2017年9月14日