降低准入門檻減少審查項目

原標題:降低准入門檻減少審查項目

創建國家食品安全示範城市，哈市制定《哈爾濱市食品生產加工小作坊核准管理辦法》，新《辦法》明確了小作坊核准基本規則、條件和程序。與2013版《辦法》相比，降低了食品生產加工小作坊的准入門檻，新增肉製品、方便食品、膨化食品、白酒、水果製品、水產品等6個類別，現場審查項目由原來的30項減少到17項；核准證有效期限由原來的2年延長到3年等，在創建標準中，食品生產加工小作坊持證率達到60%。這是記者從19日召開的哈爾濱市食品藥品監督管理局食品生產加工小作坊核准管理辦法媒體通報會上獲悉的。

據了解，目前哈市現有食品小作坊1798戶，哈市從2013年開始食品小作坊許可發證（即核准）工作，由於原有核准門檻較高，大部分食品小作坊無法達到發證條件，以致發證率不到15%，無證經營現象仍然普遍存在。為進一步規範食品小作坊管理，《辦法》規定了對食品小作坊申請條件的要求，食品小作坊先行取得營業執照后申請食品小作坊核准證書。此外，《辦法》明確了小作坊核准基本規則、條件和程序。產品質量以小作坊出廠自行檢測與監管部門抽樣檢測相結合的方式控制。