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美國葡萄酒歷史上的幾個具有重要意義的「第一」

美國葡萄酒歷史上的幾個具有重要意義的「第一」

作為新世界產酒國,美國出產了許多優質的紅、白葡萄酒,來自納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪(Sonoma)的葡萄酒更是在世界上享譽盛名,深受一些葡萄酒愛好者的青睞。那麼,關於美國葡萄酒的相關歷史,你都了解多少呢?今天小編將為你介紹美國葡萄酒史上幾個具有重大意義的「第一」。

1. 1565年——美國領土上出現的第一批葡萄酒

在「大航海時代(Age of Exploration)」,西班牙王室資助了許多探索隊遠征至美洲新大陸,克里斯托弗·哥倫布(Christopher Columbus)和費迪南德·麥哲倫(Ferdinand Magellan)等航海家從西班牙的桑盧卡爾德巴拉梅達(Sanlucar de Barrameda)和加的斯(Cadiz)等海港啟程,葡萄酒是他們旅途的必需品。

圖片來源:Wine Folly

1565年9月8日,皮德羅·門內德茲·阿維利斯(Pedro Menendez de Aviles)帶領一支探險隊在佛羅里達州(Florida)登陸,他們所帶來的雪莉酒(Sherry)極有可能是美國領土上出現的第一批葡萄酒。

2. 1619年——美國歷史上第一條關於葡萄酒的法律

為了從北美殖民地獲取葡萄酒以滿足英國的需求,在美洲新大陸的首次議會上,下議院通過第12條法案(Acte 12),規定弗吉尼亞州(Virginia)每個有男性的家庭必須種植10株進口的歐洲釀酒葡萄樹。

人們認為,像瑪斯克汀(Muscadine)和斯古佩農(Scuppernong)這些本土的葡萄品種是無法釀造出優質葡萄酒的。當時一位名為約翰·約翰遜(John Johnson)的殖民者還超額完成了任務,一共種植了85英畝的葡萄樹。

3. 1779年——加州(California)第一批釀酒葡萄樹的種植

加州的首批釀酒葡萄樹由方濟會傳教士種植於聖地亞哥傳道院(Mission San Diego de Alcala)。朱尼皮羅·塞拉神父(Junipero Serra)種植了一個如今被稱為彌生(Mission)的品種。在19世紀80年代以前,該品種在加州商業葡萄種植中佔據主導地位。

圖片來源:American Food Roots

1833年,加州首位商業葡萄酒釀酒師讓·路易斯·維格里斯(Jean Louis Vignes)在洛杉磯(Los Angeles)種下了第一批有記載的歐洲葡萄樹。直到淘金熱(Gold Rush)時期,北加州的納帕和索諾瑪等地才出現了葡萄種植。

4. 1787年——用於慶祝美國《1787年憲法》通過的第一款葡萄酒

1787年9月17日,美國通過了《1787年憲法》,而用於慶祝憲法通過的第一款葡萄酒是馬德拉酒(Madeira),其風格不得而知,用於釀造該酒的品種可能是馬姆齊(Malmsey)。

5. 19世紀70年代——密蘇里州(Missouri)和美國葡萄樹第一次拯救了葡萄酒世界

19世紀70年代,德國移民者喬治·哈茲曼(George Husmann)和其他密蘇里州葡萄種植農將數百萬美洲葡萄插條運輸至法國和歐洲其他國家,拯救了當時被根瘤蚜蟲(Phylloxera)席捲的歐洲葡萄園。哈茲曼被譽為「密蘇里州葡萄酒之父」。在禁酒令之前,密蘇里州是美國第二大葡萄酒產區,僅次於紐約州(New York)。

6. 1920-1933年——禁酒令(Prohibition)期間第一批合法銷售的葡萄酒

在禁酒令期間,雖然葡萄酒相當罕見,但當時包括魯芬諾酒庄(Ruffino Wines)的基安帝(Chianti)在內的一些葡萄酒在美國藥房還是被作為抗壓力藥物出售。

7. 1976年——美國葡萄酒第一次讓法國人刮目相看

1976年,在巴黎盲品會(Judgement of Paris)上,加州葡萄酒震驚了法國的評審員。

來自加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒分別擊敗了波爾多(Bordeaux)紅葡萄酒和勃艮第(Burgundy)名園的白葡萄酒。

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