虧死！玉米每斤才賣5毛，明年種啥才賺錢？

近期，隨著北方主產區新玉米陸續上市，玉米價格開始集體「跳水」，華北玉米價格普遍只有7、8毛錢，據反映，差一些的甚至只能賣5、6毛錢。

卓創資訊分析師唐曉霄表示，今年玉米價格預計會比去年跌15%~20%。而且目前華北玉米大量上市，10月份東北玉米上市，國內玉米還將維持下跌的模式。到春節之前，價格很難有好轉，年前來看，很難突破8毛錢這個上限。

國家不讓種，為啥還要種？

在今年「鐮刀灣」地區玉米種植面積調減1000萬畝的基礎上，農業部副部長余欣榮表示，「明年力爭再調減玉米面積1000萬畝以上。」而根據農業部此前出台的《「鐮刀彎」地區玉米結構調整的指導意見》，玉米調減任務要到2020年完成。也就是說，未來較長一段時間，「調減」將是玉米的「主旋律」之一。

國家既然釋放了這麼強烈的政策信號，為啥農民還是要種這麼多玉米呢？

原因無非以下幾個：

一、種玉米更省事

與發達國家相比，我們國家的農業機械化水平還比較低，目前能實現全程機械化種植的作物屈指可數，玉米是其中之一。農民把玉米種到地里，就可以放心外出打工，到收穫季節再回來。如果種植同季的棉花、大豆等作物，則需要花費大量的人力，種植收益也肯定無法與外出務工相比。

二、配套農機沒法換

多年種植玉米，種植大戶、合作社會陸續購置一些配套的農機具，而一旦改變種植結構，一些玉米專用的農機具就可能面臨廢棄，這些農機動不動就十幾萬幾十萬，廢棄的損失是農民承擔不起的。

三、種什麼心裡沒譜

其實說到底，農民選擇繼續種植玉米，還是因為種其它作物心裡同樣沒有底。種菜吧，說不準就會碰上個滯銷年，種果樹吧，往往需要幾年才能進入豐產期，就算進入豐產期，收入也是無法保障。想來想去，還不如繼續種玉米。

如果要調整，到底種什麼？

有朋友算了一筆賬，玉米每斤8毛錢，一畝地也就能掙兩三百塊錢（還不算人工），要是降到7毛錢以下，就算是白忙活了。按照分析，未來幾年玉米價格想要回到一塊錢以上，似乎是不可能了。

不管怎麼說，地還是要種的，要是不種玉米，該種些啥呢？

一、青貯玉米

從去年開始，農業部在全國30個縣試點「糧改飼」，以全株青貯玉米為重點，推進草畜配套。今年「糧改飼」試點範圍將擴大到整個「鐮刀彎」地區和黃淮海玉米主產區的17個省區，目標任務增加到600萬畝。

農業部開展「糧改飼」試點，主要引導種植全株青貯玉米。據農業部對去年試點地區的統計，試點地區全株青貯玉米平均畝產3.5噸，每噸收購均價410元，每畝地收入1435元，比種植籽實玉米增收335元。

目前，國家財政給予每個試點縣每年平均補助資金1000萬元，實施周期是3年。

需要提醒的是，青貯玉米適合當地有大型養殖企業的地區種植，否則本地無法消化，還會產生一些運輸費用。另外，目前一些所謂的青貯玉米專用品種因為含水量大、澱粉含量低，並不受養殖企業的歡迎，如果要發展青貯玉米種植，品種選擇一定要慎重。

二、鮮食玉米

籽粒玉米這兩年價格一路下跌，但鮮食玉米卻保持著較好的市場形勢。

以安徽省無為縣為例，今年農戶種植鮮食玉米每畝約投入300多元（不計土地承包費），其中薄膜費100元，種子費40~50元，肥料費200元。農戶地頭批發價0.8~0.9元/斤，以每畝產量1500斤計算，每畝產值1200~1300元，扣除各項物化開支，農戶每畝收入1000元左右。

農戶春季種植鮮食玉米可以採用育苗移栽、地膜覆蓋的方法，提早上市；也可採用分期播種、分期收穫的方式，延長採收期。農戶特別要注意，甜、糯玉米生產過程中需要控制純度，一旦接受其它類型玉米的花粉，就會嚴重影響其甜、糯風味及品質，需隔離種植。

由於鮮食玉米的保鮮期短，需要儘快銷售，因此更適合在城市周邊種植。

三、秋雜糧

近年來，隨著人們生活水平的提高，雜糧逐漸成為人們餐桌上的新寵。

秋雜糧一般是指除玉米、水稻以外的紅薯、大豆、綠豆、穀子、花生、芝麻等秋作物，由於其單產和種植面積遠遠低於玉米、水稻，常處於被人忽視的位置。

雜糧一般產量低、價格高，想要獲得較好的收益，需要農民掌握種植技術，保證優質高產，同時還要有通暢的銷售渠道，否則可能會面臨賣不出去的風險。

四、綠色有機產品

「三品一標」的概念近兩年逐漸深入人心，人們注重食品健康，對綠色、有機的農產品青睞有加。不管是單打獨鬥的農戶，還是抱團發展的新型經營主體，都可以嘗試向這方面發展，選好品種、用好農資，做好管理，提升產品附加值。

當然，上面的建議只供參考，但如果打定主意調整種植結構，就要從種苗、技術、市場等多方面綜合考慮，千萬不能種出來了再找市場。

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