成都這20家「破店」，開著豪車去的人比比皆是！因為它夠舊、夠破、夠味！

成都人說蒼蠅館子就是指：

環境苦不堪言，

味道美妙可口，

而這類店是成都人的愛。

下面，柚子就介紹20家成都：

口碑好，人氣高的蒼蠅館子。

「馬家場老街胖娃肥腸粉」這個名字對於成都的好吃嘴絕不陌生。他們家可是只有兩款菜品，兩種味道，卻可以每天排隊，讓一大群人直勾勾的把大鐵鍋盯著。

肥腸粉終於上桌了，急忙操起筷子和勻，「跐溜」一聲，一大夾粉兒吸進嘴裡，粉條糯軟、豆芽脆嫩、肥腸滋潤，再加上紅油辣香、花椒麻香、花生酥香、芽菜咸香...

推薦菜：肥腸粉、冒面

人均：10元

地址：青羊區馬家場老街胖娃肥腸粉冒面

電話：13730609074

洞子口張老二幾乎是每個老成都人的記憶。低矮的鋪面，吵雜的人流，總是大排長龍。經常看到食客們端起碗碗，蹲到門口就開整。這裡也成了遊客來成都必去的餐廳。

豌豆仙草、白仙草、黃仙草都是當家招牌，老闆的作料就像不要錢一樣，使勁放。味道很香，但是不辣。仙草也是軟軟糯糯的，口感很好，味美價廉！

推薦菜：豌豆仙草、黃仙草、涼麵

人均：10元

地址： 文殊院街39號

電話： 028-81910576

十一街的蒼蠅館子真的就是典型的蒼蠅館子，來的食客全部坐到街上，撐起蓬蓬就開整，人均二三十就能吃得扶牆走。

紅燒肉、咸燒白必點。紅燒肉是純肉一點土豆都不帶，咸燒白肥而不膩，既然來了，再去對門子端碗面，味道更是爽到不行。

推薦菜：紅燒肉、咸燒白

人均：23元

地址： 致民路十一街5號

豆花面可謂是老字號了，店裡掌勺的已經從爺爺輩到了孫子輩，但是，依然是熟悉的環境、熟悉的味道。就餐期間，吃碗面就和打仗一樣，拼桌都搞不贏。

豆花面要整麻辣的哦！肉末和豆花攪勻了，混合到面一口，那個才有味道，辣得你清鼻涕跟到流。

推薦菜：豆花面、麻辣豆花、散子豆花

人均：8元

地址： 天回鎮上街與天新路交匯處

電話： 13699085351

自力麵館現如今已經重新開張了，曾經那個爛棚棚，每天中午找不到座位的麵館，又來了！無論是是開寶馬賓士的土豪，還是西裝革履的上班族，亦或是背心破洞的工人，都可以不分彼此，坐在同一家店頭大快朵頤。

三種東西絕對是必點：素椒雜醬，海味面，紅油水餃。幾十年不變的傳統成都老味。所以，很多人大老遠跑過來只為了「媽媽的味道」。

推薦菜：素椒雜醬面、紅油水餃、海味面

人均：10元

地址： 華興東街69號(王府井百貨)

電話： 13666203151

雨田飯店曾經在爛卡卡裡面開了30年，每天把巷子擠得滿滿當當。如今，人家已經搬家了，人氣依舊不減當年。

雨田的冷盤拼盤非常划算，10元錢拼3樣，小土豆和虎皮海椒巴適得很。到時候再來一份藕湯，蓮藕的脆甜一下子把前面吃的辣給緩解了。而且，滋補暖胃，一碗一碗停不下來。

推薦菜：冷盤拼盤、藕湯、蒸蛋

人均：37元

地址： 紅星路二段20號1層附9號

電話： 028-86781582

明婷和雨田是蒼蠅館子的兩大龍頭！如今，明婷也搬家了。比以前的環境要好一些了，可是超高的人氣依舊要坐到街上。

豆腐腦花幾乎是必點招牌菜，真不知道老闆是怎麼想到把它們融合到一道菜裡面，軟軟的口感，讓人慾罷不能。還有河鮮青蛙，蛙腿的小肌肉，細膩有力，再加上師傅的炒制，麻辣入味。

推薦菜：豆腐腦花、荷葉醬肉、蓮白冬粉

人均：53元

地址： 外曹家巷26號附16號(近馬鞍南路)

電話： 028-83315978

成都現在市面上好多廁所串串，可是你還記得，誰才是第一家嗎？柚子妹兒今天就給你扒出來了，廁所串串的始祖。如今，依舊人滿為患，坐到街沿邊邊就開整。

老闆自己熬料，香氣撲鼻，一點都不會覺得油膩。其中火鍋粉很受歡迎，很勁道，很入味，配著綠豆芽脆脆的太完美了。

推薦菜：火鍋粉、腦花

人均：50元

地址： 外雙楠龍華北路(近上席國菜館)

啖三花的鋪面很小，而且在一品大街這樣全是美食的地方居然每天人滿為患，所有食客全在外面搶桌子，就為了吃上幾口啖三花。

啖三花就是腦花、腰花、蹄花。腦花很爽口細嫩，腰花完全沒有異味，超級嫩，蹄花更是軟軟糯糯的，再加上酸爽的口感完全解掉串串的油膩，再來一份芒果甜品，完美！

推薦菜：腦花、腰花、蹄花

人均：57元

地址： 一品天下大街379號附18號(北京華聯良木緣對面)

叄無粉蒸的環境看圖就知道了，典型的蒼蠅館子，每天中午人氣好到炸！來晚了只有等起。

這裡的性價比很高，吃起很划算。粉蒸肉是必點招牌菜，霸道的肉坨坨讓你放不下筷子。紅燒肉也是巴適，肥瘦相宜不油膩，非常Q彈。

推薦菜：櫻桃肉、粉蒸肉

人均：22元

地址： 建設路55號1棟16層8號

電話： 18980895915

雄起中和兔簡直把柚子妹排瘋了。全部都是人，擁擠的道路上簡直下不到腳，再和旁邊的兔火鍋比起來，簡直天壤之別。估計，隔壁子老闆每天看到這樣的場面想哭吧！

火紅的鍋裡面看得到全是兔子肉，都溢出來了。細嫩的口感加上麻辣的香味，再來一口米酒。這小日子過得舒服。提醒各位好吃嘴些，一次性把菜品點完哦！不然，下一秒就賣完了。

推薦菜：雄起霸王兔、米酒

人均：46元

地址： 熊家橋路與中和後街交叉口(熊家橋路與中和後街交叉口)

電話： 13666106626

川師大老牌的小吃店了，只賣水餃和抄手，沒有別的小吃。飯點來吃，絕對處於不是找板凳就是找桌子的局面，生意真的太好了。

早上都能看到老闆自己在那裡現包餃子，吃得那叫一個放心。菜品的口味比較多，紅油、酸辣、清湯滿足不同口味的好吃嘴兒。

推薦菜：紅油水餃、酸辣水餃、清湯水餃

人均：17元

地址： 靜安路仁和東方校園廣場B-12號(川師南大門旁)

電話： 028-68010063

缽缽雞算是成都人非常喜歡的小吃了，鮮知味開在杜甫草堂附近，很小的鋪面根本沒辦法坐人，每天都是在大街上把小桌子小板凳擺起，熱鬧得很。

缽缽雞有兩種口味，藤椒和麻辣。柚子妹兒超級喜歡藤椒味。雞腳、藕片、青筍...想想都流口水了。主要人家葷素都是五毛，經濟實惠。

推薦菜：雞腳、筍片、藕片

人均：25元

地址： 草堂北路17號(七天連鎖酒店)

電話： 028-8555855

三哥田螺據說1989年就開店了。生意好的前院後院坐的滿滿都是人，有時還有小老鼠穿過，服務員會淡定的告訴你「味道好，老鼠才來呀！」

三哥田螺肯定就要說田螺啦！三哥家的田螺味道爆好，全是肉，脆到彈牙，很入味。吃到深處那股子田螺香與調味相得益彰。

推薦菜：炒田螺、炒黃喉、魚香蝦仁

人均：106元

地址： 北書院街(近育嬰堂街)

電話： 13808229368

嚴太婆家的鍋盔，排隊排到捷運口了。成都好吃嘴兒真的有耐心，在寒風中，等個鍋盔都可以等半個小時。

嚴太婆的鍋盔比較特別，很鬆脆，但是不硬，只吃鍋盔都覺得很香。到時候在夾點自己喜歡的材料，滿滿的一份就呈現在你面前咯！

推薦菜：牛肉鍋盔、三絲鍋盔、耳片鍋盔

人均：8元

地址： 人民中路三段19號(近捷運文殊院K出口)

電話： 15828325736

青年火鍋成都火鍋界算是有點地位了。在一個老小區裡面，排隊是必須的，老闆還牙尖的規定，人不齊不準點菜。

青年火鍋是炒好的牛油干底料，當著面端上來后加醪糟水。香辣十足一點也不會燥。它家菜品都是非常新鮮的，用土碗裝起，比較實在。

推薦菜：麻辣牛肉、醬香五花肉、酥肉

人均：69元

地址： 新華公園後門新鴻南路77號26棟2單元（馨地居電梯公寓門口）(列五中學操場對面小區門口進來)

電話： 028-64869107 15108385325

注意啦！這家要提前預定，並且只能付現哦！在一個學校裡面，連個招牌都木有的火鍋店還那麼拽！人家，每天大多的食客都是帥哥靚妹些，是個美女瞭望地。

紅浪浪的鍋底飄香四溢，牛排、毛肚必點。全是老闆從屠宰場新鮮拿回來的。牛排越煮越好吃。毛肚涮一下就可以吃了，脆嫩無比。

推薦菜：牛排、毛肚

人均：88元

地址： 新生路5號(川音正大門對面小區院內)

電話： 18108220423

巷子肥腸環境算蒼蠅館子裡面環境不錯得。周圍的住戶幾乎把這裡當做食堂了。一到飯點，全下來整起了。

鹵肥腸、涼拌肥腸強烈推薦。非常處理得很乾凈，沒有一絲絲的異味，軟硬合適，嚼起來很彈牙，最主要是一點都不油膩。再來碗米飯，爽！

推薦菜：鹵肥腸、干拌肥腸

人均：29元

地址： 一環路南二段磨子橋科華巷(匯川魚館對面)

電話： 028-85220956

電台巷火鍋真的是每天排，夜夜排。無論你是開法拉利還是甩火腿來，全部都在外面排起。

鍋底有著濃厚的牛油味，是地道的重慶火鍋，辣到你飛起。裡面有道小吃是柚子妹兒的最愛，蛋煎糍粑，吃完有種幸福感、滿足感，一定要點啊！

推薦菜：鹵肥腸、蛋煎滋粑、嫩牛肉

人均：70元

地址： 置信北街8號附3號

電話： 028-61350809

LEE叔叔店在一個小巷巷裡面，對到就是一條臭水溝，但人家，每天生意好得很，活生生把大街上裝修精緻的幾家龍蝦店擠垮。

魚香龍蝦必點，酸甜爽口，剩下的湯湯還可以泡飯吃。耙雞爪、兔腦殼更是暢銷品。滷水的味道完全鹵進去了，又香又耙，還很方便整。

推薦菜：魚香小龍蝦、兔腦殼

人均：100元

地址： 金仙橋路和馬家花園路十字路口(農業銀行旁小河處)

電話： 028-87663695