雲南隴川村民發現巨型蘑菇, 直徑堪比成人大腿!

2017/07/14

德宏每到7月雨季各種各樣的菌子,如春筍一般百家爭艷!

諾,今年的德宏隴川可謂是又在朋友圈火了一把。

在當地把這種菌載瓦語中,它叫「尊重茂」,意為「老鷹做的菌子」

岩先生花了大力氣把菌子帶回家一稱,竟有100斤。其中,體型大的有三朵,最大一朵高約75cm,粗約20cm,重10斤。村裡人一聽說金先生採到了巨型蘑菇,紛紛趕來看熱鬧,很多老人說,活了幾十年了,但也沒見過這樣大的。據介紹,隴川章鳳街上常有人賣「尊重茂」,但一般都比較小。7月2日,岩先生就在同一個竹林下發現了這種蘑菇,但不大,最大的一朵有3斤重。

據了解,「尊重茂」多長在海拔1300以上的地方,味道和雞樅有點相似,但又多了些粘滑感。在隴川章鳳市場上價格通常為10塊一斤。

對於這些巨型蘑菇如何處置的問題,岩先生說準備把小一些的油炸后做成油菌自己吃。最大的巨型蘑菇還放在冰箱里,由於體型太大,暫時沒人買。儘管如此,岩先生說巨型菌子雖然與眾不同一些,並表示過幾天要再到竹林里轉轉,應該還會長出「尊重茂」。

那麼大的菌子,即使是煎、炸、炒、煮各來一份,也得吃個幾天才能吃完吧,這感覺,想想我都要流口水了!

雲南複雜的地形地貌,多種多樣的森林類型、土壤種類以及得天獨厚的立體氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源,其種類之多,分佈之廣,產量之大,名揚四海。

當然最出名的還是這幾種

松茸

雞縱--螞蟻窩上的菌子。

牛肝菌

雞樅雖然難找

但是菌子還是很多的

那麼,問題來了

小夥伴們找到了菌子后

都會怎麼吃呢?

我去山上找雞樅了,有沒有同行結伴的朋友

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