來一道爽口的小炒——酸辣土豆絲。土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖,更有利於控制血壓。咱們一起把美味的土豆絲炒起來。
食材:土豆2個、尖椒1個、花椒適量、干辣椒2個、醋適量、鹽1小勺。
做法:
1、土豆洗凈去皮。
2、切細絲,用清水浸泡2分鐘去除澱粉,撈出控干水份。
3、尖椒切絲,干辣椒切段。
4、鍋里燒熱底油,花椒,辣椒下鍋爆出香味。
5、 倒入控干水的土豆絲翻炒,大火煸炒。
6、煸炒約2分鐘后,土豆絲段生,將醋淋入繼續翻炒土豆絲。
7、下尖椒絲。
8、.繼續翻炒至熟,加少許鹽調味即可。
9、簡單但不失美味的酸辣土豆絲就大功告成。
親們,你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!可以狠勁的在評論區攻擊我,越狠我越喜歡!呵呵!