於附子養生丨拯救癌症，這些你必備的食療方法！

生活條件越來越好，但是疾病的發病率也越來越高！為什麼呢！日常生活條件好，吃的東西都越來越好，但是哪些人體需要的礦物質和其他營養元素往往不在我們平時吃的食物裡面！下面就讓於附子養生專家為大家介紹集中養生必備的食療方子！

於附子養生專家推薦：健康養生防癌配方，你都知道嗎？

1、茶飲方--甘桔茶

郭志強郭老曾是一位癌症患者（現已康復），6年前他患上肺癌，因此對於護肺有自己獨到的見解。針對冬季氣候乾燥，室內溫度過高引起的刺激性咳嗽、慢性咽炎等癥狀，郭老有一個自己喝了幾十年的茶飲方，這個方子有哪些藥物組成呢？

用法：甘草6g，桔梗10g，麥冬10g，元參10g。泡水。

唐代孫思邈《千金翼方》中就提到桔梗湯主治風邪熱毒客於少陰，上攻咽喉，咽痛喉痹，風熱郁肺，致成肺癰，咳嗽，胸滿振寒，咽干不渴，時出濁沫，氣息腥臭，久則吐膿者。

2、薤（xiè）白

薤白，別名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、野蔥、野蕌。

糖醋薤白：薤白500克，白糖、白醋各適量。將薤白洗凈，晾乾水，置入密封的容器中，加白糖、白醋、浸泡10天以後可食用。糖醋薤白酸甜可口，具有開胃，健脾醒酒，幫助消化的作用。適宜於食欲不振，納呆食少，消化不良引起的脘腹飽脹等病症。

薤白粥：薤白25克，粳米100克。將薤白、粳米洗乾淨后，入鍋煮粥，煮熟后加油鹽調味品食用。此粥具有寬胸通陽，行氣止痛的功效，適宜於冠心病胸悶不舒或心絞痛病患者食用，亦可用於治療老年人慢性腸炎、菌痢。

於附子養生專家推薦：能預防癌症的幾種食物

於附子防癌推薦一、粗糧水果能防大腸癌

纖維的功能是吸取腸內的水分，使糞便體積增大，刺激腸內壁產生規律性的蠕動，促進糞便排泄、縮短腸內致癌物質與腸壁的接觸時間，尤其會降低誘發大腸癌的風險。膳食纖維在葉類蔬菜、水果、粗糧中含量較多。

膳食纖維素不是吃得越多越好。因為纖維素與有機物結合，可阻礙蛋白質和脂肪的吸收，還可引起腹瀉。過量纖維素可引起脹氣，降低鈣、鎂、鐵及維生素的吸收。每人每天只需要膳食纖維10克。

健康人每天至少應排便一次。如果大便乾燥、量比較少，說明膳食中缺少纖維素。紅薯所含纖維素可達5%、土豆為3%。此外，還可以在飯前1小時生吃點蘿蔔，或者一天吃兩根香蕉、兩個橘子。

於附子防癌推薦二、少吃動物油脂防肝癌

脂肪可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，動物脂肪多數含大量飽和脂肪酸，而大部分植物(除椰油和棕櫚油外)、魚類和海產類則含較高不飽和脂肪酸。如平時大量進食飽和脂肪酸(動物脂肪)會增加肝癌的發病風險。

每人每天油脂攝取量只能占每日食物總熱量的兩成，(每天的用油量控制在15—30毫升)，動物油和植物油要混著吃，不能單吃一種。少吃魚類、油炸食品，少吃奶油或乳酪，每天吃的雞蛋黃不超過2個，每天食用新鮮綠色蔬菜500克，最好不吃動物內臟、雞皮、肥肉及蟹黃。

於附子防癌推薦三、甜椒、蘋果能防多種癌

腫瘤患者要從食物中攝取抗氧化劑，特別要多吃富含抗氧化劑的水果和蔬菜，如蘋果、柑橘、胡蘿蔔、杏仁、奇異果、菠菜、西紅柿、青椒、南瓜以及魚類等食物。

蘋果含有豐富的檞皮素，尤其是未削皮的蘋果有大量的果糖纖維，有助於腸胃消化和降低膽固醇，對防治胃癌和大腸癌有一定的作用。需要注意的是，蘋果不能吃得太多，每天吃1—2個，將蘋果洗乾淨，最好不要削皮，在早晨起床時或晚飯後吃。另外，甜椒含有豐富的維生素C和β胡蘿蔔素，越紅的甜椒，維生素C和β胡蘿蔔素的含量越多。β胡蘿蔔素是強而有力的抗氧化劑，能增強免疫力，有效預防癌症。甜椒的健康吃法：甜椒水分多、質地脆、口感佳，非常適合生吃。如果是炒食，也只需在鍋內翻炒兩下即可，以免破壞了甜椒中的維生素C。

於附子防癌推薦四、豆腐豆芽能防乳腺癌

植物性化學成分是「非營養素」化合物，能提高人體免疫力，具有良好的抗癌作用。植物雌激素是具有類似動物雌激素生物活性的植物成分，主要為異黃酮類、木酚素類兩大類，均存在於植物及其種子中，尤其是大豆食品中含量極高。平時要多吃豆腐、豆漿、蠶豆、豆芽、豆豉等。花椰菜、芥菜、白菜對乳腺癌也有一定的防治作用。

用60克蠶豆和100克大米煮成粥，每天早、晚各喝一次，可以用西紅柿炒花椰菜(西紅柿2個，花椰菜2朵)，將西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。把花椰菜洗凈並掰成小朵。炒鍋入油燒至6分熱時倒入花椰菜和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可食用。需要注意的是，豆腐一次不要吃得太多，也不要天天吃，最好是三四天吃一次。

於附子專家提醒：生活是點點滴滴的積累，健康是自己的，為自己充充電，學習更多，防患於未然！愛自己，愛家人！

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