很多女生都知道,檸檬算是美容的聖品,每天清晨來一杯檸檬水可以排出毒素,美容養顏。檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果,含有豐富維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。不過今天小編要告訴大家的是,如何正確的泡檸檬片沒有苦味,營養好。
但是有很多人自己泡檸檬水的時候發現,為什麼總有一點苦味?首先檸檬本身是自帶苦味的,除非是農藥就沒話說了。
如果你是買的干檸檬片的話,檸檬片泡水苦的原因是檸檬籽,去掉就不會不苦了。
如果是新鮮的檸檬片泡水不能用開水泡,會變苦。高溫會讓檸檬的營養成分VC流失。
泡水的時候可以加一些冰糖,不過檸檬本身就有天然的苦味,檸檬片泡水里苦和酸這兩種味道都會隨溫度的增加而加重。
以上的要點就是不要開水,不能超過50度。跑的時候薄片就可以,一次1-2片。