烤雞腿 的做法
雞腿洗乾淨,用尖小刀刺雞腿,刺數十個洞然後抹鹽再把所有調料放下去淹,(除了生老抽和蜂蜜)淹兩個小時以上或一個上午或晚上,越久越入味越香。
淹好后,放在烤網上,放入預熱好的烤箱,上下管200度定時二十分鐘,時間到了拿出來抹上生老抽再烤五分鐘,烤好了又再拿出來抹上蜂蜜又烤五分鐘便可(一共三十分鐘。)
小貼士
雞腿至少要腌兩小時以上,烤三十分鐘剛剛好,外香里嫩。。
本文為作者原創,未經授權不得轉載
雞腿洗乾淨,用尖小刀刺雞腿,刺數十個洞然後抹鹽再把所有調料放下去淹,(除了生老抽和蜂蜜)淹兩個小時以上或一個上午或晚上,越久越入味越香。
淹好后,放在烤網上,放入預熱好的烤箱,上下管200度定時二十分鐘,時間到了拿出來抹上生老抽再烤五分鐘,烤好了又再拿出來抹上蜂蜜又烤五分鐘便可(一共三十分鐘。)
雞腿至少要腌兩小時以上,烤三十分鐘剛剛好,外香里嫩。。
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