粽子還能這麼做，看完真的是覺得自己孤陋寡聞了

現在端午節到了，家家都在包粽子的了，朋友們知道嗎？在廣西和廣東、福建一些農村裡的粽子，就叫做「灰水棕」，或許有的朋友都沒有聽說過吧！小編就帶你看看這個粽子是怎麼做的吧！

首先把粽葉放在水裡泡上一會，這樣葉子會變的軟軟的，包的時候也會輕鬆一些的，糯米也要提前就泡好的，包粽子的過程都是一樣的，要包的結實一點哦！重點就在煮粽子上了，農村的家裡燒飯都是在灶台的鍋子上的，肯定會有草木灰的，在用木桶裝上水，放上一小碗的草木灰，然後攪拌后。

在用麻布把水裡的草過濾掉，剩下的水就是鹼水了，把粽子放進水裡泡著，最後放進鍋里煮上8、9個小時左右，就可以吃到灰水粽子了。

這樣煮的粽子，口感很緊實Q彈，大家可以自己試試的哦！