3道簡餐,還不耽誤午休時間

2017/03/01

香腸煲飯

1.電飯鍋入油,7成熱,炒香洋蔥.薑片,入香腸丁炒變色,再入香菇丁和焯過的豆芽翻炒幾下;

2.入老抽調色加味,快熟時入鹽.糖.雞精,都炒軟了盛出;

3.用和平時一樣多的水煮飯,煮到7成熟時(表面像粥一樣有泡泡),拌入炒好的香腸菜和湯;

4.繼續煮,煮好后再燜30min即可~

油潑面

1、準備:油菜、干辣椒、香蔥、老乾媽一瓶。

2、鍋中的水燒開,放入麵條和青菜煮滾,撈出放入碗中。

3、然後就開始放調料啦!份量需根據個人口味調控——老乾媽、鹽、味精、生抽、老抽、干辣椒、末蔥花

4、最後!關鍵時刻來臨了,把油燒熱至冒煙,往這碗面一潑!一股香味撲鼻,開吃。

美味卷餅

材料:春餅(超市有現成的春餅),醬肉,黃瓜,蔥白。調料:甜麵醬,辣椒醬。

1.將黃瓜洗凈,切條;蔥洗凈切粗絲;醬肉切厚片備用。

2.將春餅放入蒸鍋蒸5分鐘,取出鋪平,抹上一層甜麵醬和辣椒醬,然後擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲,斜刀一切為二就可以了。

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