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2021/12/25
今天周六
小編決定今天窩在家裡不出去
在小編看來
最舒服的莫過於
開著空調抱著棉被
喝著冷飲，吃著辣條
當然今天主角不是辣條君啦
那麼下面有請今日之星
麻辣豆腐
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視頻君▼▼▼
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01.食材準備
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02.烹飪步驟
➀ 在預熱過的炒鍋倒入適量的沙拉油，再加入蒜末5g，先干炒一遍，再加入100g的豬絞肉，加入2大匙的豆瓣醬，需要將其炒出紅油。讓豆瓣醬的香味完全釋放。再倒入100g 的水，1茶匙醬油。細糖2茶匙。
➁ 取300g的板豆腐，切成丁狀。將其倒入炒鍋，燒煮豆腐，讓豆腐入味。再加 1大匙太白粉水。
➂ 取出適量花椒，將其搗碎，撒進鍋里，最後撒上蔥花就可以出鍋啦！
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