#百吉福食尚達人#芝士鬆餅

芝士片含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。配上香甜的鬆餅，作為一道早午餐或者下午茶都是極好的～ 製作過程也是非常的簡單快手，是家中常做的一道美食。

By 肉丸子子子

用料

• 澳洲鬆餅粉 100g
• 雞蛋 1個
• 牛奶 65g
• 芝士片 2片
• 黃油 一小塊

做法步驟

1、準備好材料，雞蛋打入無水無油的容器中。用蛋抽，抽均勻。

2、雞蛋中加入鬆餅粉，牛奶。

3、攪拌均勻，直到沒有任何麵粉粒。

4、鬆餅機預熱，塗上薄薄一層黃油，倒入麵粉糊。

5、鬆餅機加熱過程中會冒煙，直到鬆餅機不再冒煙時就差不多好了。在等待的過程中，拆兩片芝士片，切成8片。放到鬆餅上，關閉鬆餅機，利用鬆餅機的餘溫稍稍加熱芝士片。出爐～趁熱吃！！

小貼士

1.其實鬆餅也沒什麼嚴格的配比，我用的是澳洲的鬆餅粉，調和成落下不會馬上消失么麵糊就可以了。 2.芝士片放上後用餘溫稍稍加熱就可以了。 3.重中之重就是，一定要趁熱吃啊！！！

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