早餐要吃的營養鈣怎麼搭配?

早餐的重要性

不用小編多說大家都清楚

但吃早餐與吃的營養還是不同的

很多朋友不知道早餐如何搭配才好

今天小編就來說一說

想知道的親就往下看吧!

早餐需包含的食物

1、澱粉類主食包括：饅頭、包子、麵包、粥、紅薯等粗糧以及小米、紅豆、綠豆等豆類食物。

2、蛋白質食物包括：瘦肉、牛奶、雞蛋、豆漿。

3、含有膳食纖維和維生素的水果、蔬菜至少有一種，如：蘋果、葡萄、菠菜、黃瓜等。

4、適當增加堅果類食物如：花生、核桃、腰果、杏仁、葡萄乾等。

同人群早餐搭配原則

1、兒童、青少年

兒童和青少年處於生長發育期，所需要的營養物質不僅要全面還得充足。尤其是對蛋白質和鈣的需求最多，所以建議兒童早餐應該以1杯牛奶+1個雞蛋+2片麵包(饅頭、包子各1個)+適當的水果蔬菜最佳。雖然營養要全面但要注意用量，不能吃的太飽以免造成肥胖的麻煩。

2、成人

成年人要承受較多的生活、工作壓力，負擔較重加之運動量不足很容易加快身體衰老，所以成年人需補充蛋白質。維生素以及鈣、磷等營養物質外，還要注意飲食要清淡少油少鹽，減少熱量的過多攝入。早餐最好是牛奶或豆漿+1種主食+新鮮蔬果+一份堅果，這樣才可以滿足成人的能量需求。

3、老人

老人身體各功能都在減退，消化能力不佳，所以飲食要注意細軟，多補充鈣質、維生素、膳食纖維以及氨基酸，這樣能有效防止骨質疏鬆、老年痴獃、心血管病等。因此老年人早餐主食應包括：饅頭、包子以及雜糧粥，還要加上1-2份水果蔬菜和牛奶、雞蛋、豆漿等含鈣、蛋白質豐富的食物。

吃早餐的小貼士

1、早晨起床洗漱完畢后先喝一杯溫水清空腸胃后再進食早餐，這樣更有利於營養吸收。

2、早餐的最佳使用時間為7-8點最晚不超過8點30分。

3、吃早餐別太快以免損傷腸胃引起消化不良。

4、早餐要定時定點，養成良好的飲食習慣更有利於身體健康。

5、想要節省烹飪早餐的時間可以在前一晚將食材準備好，比如饅頭、包子等主食可以前天做好放入冰箱隔天熱一下即可。