食材明細
- 蘆筍200g
- 雞蛋2個
- 色拉油少許
- 料酒半勺
- 鹽少許
- 咸鮮口味
- 炒工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
蘆筍炒蛋的做法步驟
1蘆筍洗凈切小,如果底部比較老可以刨皮
2雞蛋加入少許鹽和料酒攪打均勻
3起油鍋后倒入蛋液炒成小塊盛出
4另起油鍋放入蘆筍煸炒
5加點鹽調味炒勻
6倒入炒好的雞蛋
7翻炒均勻即可出鍋
8裝盤
小竅門其實可以把蘆筍提前綽一下水
使用的廚具:不粘鍋
食材明細
蘆筍炒蛋的做法步驟
小竅門其實可以把蘆筍提前綽一下水
使用的廚具:不粘鍋
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