看點 | 美團點評加大「抽血」力度，餐飲商家還願意提供團購嗎

文｜《浙商》全媒體記者 劉宇

雖然還沒有上市，但美團點評似乎已經對商家開啟「抽血」模式了。

「作為商家，我們覺得美團點評已經很強勢了，近來更是逐漸提高團購的抽成比例。團購本身就進行了優惠，加上被抽走的提成，本就利潤不高的餐飲業的盈利狀況就更艱難了。」杭州丁哥餐飲管理有限公司董事長艾斐對《浙商》記者說。

據記者查閱的資料顯示，在去年底時就有消息稱美團點評的團購抽成比例已達15%到18%。而在美團與大眾點評合併之前，美團一向以低傭金而知名。

電子商務研究中心主任曹磊對記者表示，美團點評對商家的「抽血」是一種必然的行為。

「一方面，互聯網公司的一般規律就是平台在前期通過免費、補貼、紅包等形式進行跑馬圈地，後期減少甚至收回這些福利。另一方面，美團和大眾點評合併后，形成了一種行業壟斷，並且它本身也面臨著不小的資金和上市壓力。」曹磊說。

雖然傳言有大批商家「出逃」美團點評，但艾斐目前並不打算退出這一平台。他表示，畢竟美團點評是當前團購市場佔有率最大的第三方平台，餐飲業也需要不斷保持較高的曝光度來吸引顧客。

「今年四月公司即將推出新店『丁哥有請』，也將入駐美團點評，但我們希望這類平台能進一步優化和多一些競爭者，因為在第三方平台推廣的費用已經佔到公司全年支出的10%左右，開支不小。」艾斐說。

支付寶口碑相關負責人援引這份白皮書告訴《浙商》記者，2016年團購的交易佔比降到了三成左右。

曹磊對這一現象分析道：「團購是服務類O2O最早的一種業態，團購讓消費者贏、讓第三方平台贏，但沒有讓商家贏，雖然給商家帶來一定的客流量，但利潤卻不一定增加，可能還上了平台的套。隨著O2O服務的升級，商家減少團購也是理所當然的了。」

還有一位業內人士曾對記者表示，消費者總是無情的，根本不存在什麼用戶忠誠度，如果商家把被平台抽成的部分轉移到團購優惠上，消費者也不一定繼續購買。

下一步的O2O該怎麼玩？支付寶口碑方面表示，口碑現在做的是給商家提供精準營銷、會員運營的產品和工具，目前口碑平台上的產品工具都是免費的，但口碑相信，這些產品和工具如果真的能為商家帶來效益，他們未來會願意為此付費。