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夏天冷飲族 快進來看看

夏天冷飲族 快進來看看

火熱的夏天已經來了,許多孩子和年輕人最喜歡在炎炎烈日下,痛飲冰涼的冷飲或來些冰淇淋大快朵頤。但是,吃過量的冷飲和冰淇淋對我們的身體是有危害的。

冷飲和冰淇淋是高能量、低營養食品

冷飲和冰淇淋中除了含有豐富的糖之外,其他有營養的物質含量是非常少的,如優質蛋白質、維生素、礦物質等。有些冰淇淋中有些奶粉,含有少量的優質蛋白質,但含量非常有限,每百克中含的蛋白質連1克也沒有,是牛奶的1/5~1/4,就像酒,除了含有酒精能給人提供能量外,沒有更多的營養,都屬於高能量、低營養的食品。在我們的日常生活中,過多地攝入糖、脂肪,就已經能量過剩,但營養並不均衡,有些營養素還不足(如礦物質鈣、鋅、鐵等,維生素B族、VA、VD等),再過多地喝冷飲、吃冰淇淋這些高能量、低營養的食品,只會使我們獲得更高的能量,身體變得更加肥胖,而營養缺乏,造成亞健康。

味美色亮更需當心

反式脂肪酸

大多數冰淇淋中都放了人造奶油、氫化植物油、麥淇淋、植脂末等,這些都會含有反式脂肪酸。反式脂肪酸攝入過多,對我們的心腦血管健康是十分不利的。普通脂肪7天可以代謝出體外,而反式脂肪酸則要35天才能代謝出體外,使我們更容易發胖。

人工合成色素

為了使飲料和冰淇淋顯得更好看、更美味,經常會放些人工合成色素,讓它色彩斑瀾,但人工合成的色素吃多了,會造成我們體內缺鋅。而缺鋅會導致免疫力下降、兒童生長發育遲緩、生殖能力下降以及影響兒童智力發育等等。

多種食品添加劑

為讓冷飲和冰淇淋有豐富的口感、誘人的外觀和超長的保質期,配料表一半以上的物質會是食品添加劑。大多數食品添加劑是化學合成的,幾乎不能起到提高營養價值的作用,所以,還是盡量吃些天然的、新鮮的食物,避免食用過多加工食品。

過量冷飲和冰淇淋會降低胃內的溫度

我們的胃中有很多幫助消化的酶,但這些酶必須在適宜的溫度下,才有活性。大量喝冰涼的冷飲和吃大量冰淇淋,會使我們胃內的溫度降低,消化酶活性降低,影響食物的消化吸收。

另外,大量喝冰涼的冷飲和吃大量的冰淇淋還可能引起消化道肌肉痙攣,進而引發胃腸絞痛,得不償失!

所以,對冷飲和冰淇淋,我們一定不要吃得太多!不要圖一時的痛快,給身體造成損害。用常溫的白開水代替冰鎮飲料,一樣可以清涼解暑。

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