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紅燒魷魚

紅燒魷魚

用料

蔥姜蒜適量、洋蔥根據魷魚的量來定、青椒同上、干紅椒兩個就夠,喜歡辣的可以加、花椒,孜然各一小把、白芝麻少量、鹽,雞精,醬油必備品喲;

做法

1.準備好材料;買回來的魷魚須洗凈綽熟撈出備用;

2.鍋里放油,不用太多,燒熱了將花椒孜然生薑蒜末還有干辣椒先爆香,噴點醬油,聞到香味的時候放入洋蔥和青椒炒,將味道炒出來。接著放入之前綽好的魷魚須翻炒均勻,可以加鹽和雞精了。撒蔥再炒幾下;

3.出鍋,撒些白芝麻;

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