蔬菜這樣組合，不怕寶寶不愛吃輔食

香煎西葫蘆

適合14個月以上的寶貝輔食

西葫蘆皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡，深受人們喜愛，也非常適合寶寶攝食。含有較多維生素C、葡萄糖等其它營養物質，尤其是鈣的含量極高。還可用作藥用，中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。ps：若食用時發現西葫蘆有苦味則可能含有苦味物質「葫蘆素」，請勿食用。麻麻們可要注意哦~

雞蛋含有大量的維生素和礦物質及高生物價值的蛋白質,營養價值非常高，也是寶寶最好的營養來源之一，但雞蛋是一種很脆弱的食物,極易變質。如何買到優質的雞蛋，可以放心給寶寶吃呢？小編教給麻麻們技巧哦~【一直往下翻】

食材：

詳細步驟圖：

甄選優質雞蛋技巧

麻麻們看過來喲~

• 看：新鮮蛋的蛋殼比較粗糙，上附一層霜狀粉末；陳蛋蛋殼光滑有亮光；受雨淋或受潮發霉的蛋殼有灰黑斑點；臭蛋外殼發烏。
• 摸：蛋放在手掌心上翻轉，有粗糙感，重量適中；劣質蛋有光滑感，比較輕。
• 嗅：嗅氣味，輕輕哈一口熱氣，然後嗅其氣味。良質鮮蛋有輕微的生石灰味。
• 聽：搖晃， 鮮蛋音實， 貼蛋殼， 無晃動感，是鮮蛋。嘎嘎聲(孵化蛋)、空空聲(水花蛋)
• 浮：浸在冷水裡，平躺是新鮮蛋；傾斜至少已存放了3～5天；筆直立在水中是存放了10來天了；浮在水面上已變質。
• 照：用探照燈或手電筒照雞蛋、太陽光下或在燈光下，對著光線看，在燈光下顏色呈透亮是好蛋。
• 蛋打開看后肉眼鑒別：放在碗中呈現完整飽滿，蛋白呈新鮮的粘稠狀是新鮮的蛋。水多，蛋黃散，蛋白蛋黃整體呈鬆散狀，則不是新鮮蛋。

哈哈，寶媽們按照這些技巧去挑雞蛋，絕對沒毛病哦~

小編叮囑

鮮嫩多汁的西葫蘆，切片、下鍋煎、裝盤，簡單幾步就能做好，口感清新怡人，寶寶手抓菜很適合夏天哦~

輔食日記的溫馨提示：

❥ 這就是小貓老師的香煎西葫蘆，寶媽們喜歡的話可以模仿哦。今天是「21天曬輔食馬拉松」的第6天，你是否經歷了做輔食的美好而有意思的一天呢？完成以後記得回來交作業哈，做得好的小夥伴可是有獎勵的喲，友誼的小船要一直開下去~驚喜等著你