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2021/12/25
俗話說「蘿蔔上市，郎中下市」，可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。
今天小編要秘授大家一道不用油的紅燒菜：紅燒香菇白蘿蔔。它能夠降三高＋預防感冒！
材料：
1、把干香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。
2、白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。
3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。（注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。）
4、添加適量鹽，不宜過多；再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。
5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。
6、拌勻后，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
接著，咱一起來看看廈門市發改委價格監測部門發布的糧油副食品今日（2月20日）價格！
水果、蔬菜
今天，四大市場果蔬價格在合理範圍內波動。
| 品種 | 當日價格 | |||
| 思明營平 | 同安城西 | 海滄石塘 | 思明松柏 | |
| 價格 | 價格 | 價格 | 價格 | |
| 蘋果 | 6.50 | 6.00 | 7.00 | 6.50↓ |
| 香蕉 | 1.80 | 2.00 | 1.80 | 2.00 |
| 青椒 | 3.50↓ | 3.50↓ | 3.00 | 3.50 |
| 黃瓜 | 3.00↓ | 2.00↓ | 2.80↑ | 2.50 |
| 西紅柿 | 4.00 | 3.50 | 3.50 | 4.50 |
| 油菜 | 2.00 | 2.00↓ | 2.50↓ | 2.30↓ |
| 茄子 | 3.50 | 2.50↓ | 2.80↓ | 3.00 |
| 大白菜 | 1.50 | 1.00↓ | 1.50↓ | 2.00 |
| 圓白菜 | 1.50 | 1.20↓ | 1.50↓ | 2.50 |
| 花菜 | 3.00 | 2.00 | 2.50 | 3.00 |
| 上海青 | 1.50↓ | 1.50↓ | 2.20 | 2.20↓ |
| 生菜 | 1.50 | 1.50 | 2.00 | 2.30 |
| 芥菜青 | 1.50 | 1.50↓ | 2.00 | 2.50 |
| 小白菜 | 2.50 | 1.50↓ | 2.00↓ | 2.30↓ |
| 通菜 | 3.00 | 2.50↓ | 3.00↓ | 3.50 |
| 芹菜 | 3.00 | 3.00 | 2.50↓ | 4.00 |
| 青蔥 | 4.00 | 3.00 | 3.00 | 3.00 |
| 青蒜 | 4.00 | 3.00↓ | 3.50 | 4.00 |
| 冬瓜 | 2.00 | 1.80 | 1.80 | 2.00 |
| 胡蘿蔔 | 2.50 | 2.00 | 2.50↑ | 2.50 |
| 尖椒 | 2.50 | 2.50 | 3.00 | 3.50 |
| 土豆 | 2.50 | 2.30 | 2.50 | 2.50 |
| 白蘿蔔 | 1.50 | 1.20 | 1.50 | 2.00 |
| 蒜薹 | 6.00 | 5.50 | 5.00 | 7.00 |
| 韭菜 | 3.50↓ | 3.50 | 3.50 | 3.50 |
| 豆角 | 6.00 | 5.00↓ | 6.00 | 6.00 |
肉、蛋、禽
今天，思明松柏市場的牛肉降價了。
| 品種 | 當日價格 | |||
| 價格 | 價格 | 價格 | 價格 | |
| 精瘦肉 | 14.00 | 15.00 | 15.00 | 17.00 |
| 肋條肉 | 15.00 | 13.50 | 14.90 | 16.00 |
| 帶皮腿肉 | 13.00 | 12.50 | 13.50 | 14.00 |
| 中排骨 | 26.00 | 25.00 | 25.90 | 32.00 |
| 牛肉 | 35.00 | 35.00 | 40.00 | 31.00↓ |
| 羊肉 | 30.00 | 32.00 | 32.00 | 30.00 |
| 雞肉 | 13.00 | 12.00 | 14.00 | 16.00 |
| 鴨肉 | 18.00 | 16.00 | 12.00 | 19.00 |
| 雞蛋 | 3.70 | 4.00 | 4.00 | 5.00 |
| 鴨蛋 | 5.50 | 5.00 | 5.50 | 6.00 |
| 活雞 | 12.00 | 15.00 | 15.00 | 16.00 |
| 活鴨 | 25.00 | 21.00 | 25.00 | 25.00 |
| 帶魚 | 22.00 | 17.00 | 18.00 | 22.00 |
| 鮮帶魚 | 35.00 | 24.00 | 26.00 | 38.00 |
| 草魚 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 8.50 |
| 鱅魚（鰱魚） | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 |
| 黃瓜魚 | 18.00 | 17.00↓ | 18.00 | 22.00 |
| 活蝦 | 25.00 | 38.00 | 55.00 | 35.00 |
米和面
今天，四大市場的米、麵價格無波動。
| 品種 | 當日價格 | |||
| 思明 營平 | 同安 城西 | 海滄 石塘 | 思明 松柏 | |
| 早秈米 | 2.40 | 2.40 | 2.40 | 2.50 |
| 標準粉 | 2.00 | 2.30 | 2.20 | 2.30 |
| 富強粉 | 2.50 | 2.60 | 2.50 | 2.50 |
| 晚秈米 | 2.70 | 2.65 | 2.50 | 2.80 |
| 粳米 | 2.60 | 2.70 | 2.70 | 2.90 |
油
今天，四大市場油價穩穩的。
| 品種 | 當日價格 | |||
| 花生油 | 110.00 | 119.00 | 109.90 | 118.00 |
| 豆油 | 45.00 | 43.90 | 48.00 | 46.00 |
| 菜籽油 | 48.00 | 47.90 | 60.00 | 55.00 |
| 大豆調和油 | 59.90 | 59.90 | 60.00 | 60.00 |
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