輔食添加註意事項 寶寶輔食不宜太精細

很多媽媽總擔心寶寶的口牙不好、消化不好，不管寶寶的月齡有多大了，一直都讓寶寶吃爛糊糊。甚至還有的媽媽（尤其是老人），把食物嚼碎了再給寶寶吃！

誠然，大家都是出於對寶寶的愛才這樣做的，但這樣做真是個大坑，看似無害，其實把寶寶坑慘了！

輔食太精細，壞處竟然這麼多

1、影響乳牙的萌出

許多新手爸媽擔心寶寶的喉嚨太細，可能會食物卡住，總把輔食加工得很細。不管是肉類、蔬菜，還是水果，最後寶寶吃到的一定是攪拌機加工過的糊狀食物。

兒科醫生解釋，嬰兒的輔食要隨著月齡的增加由細變粗、由軟變硬，這樣能讓寶寶開始學會咀嚼食物，以刺激牙齦，促進牙齒的萌出。

否則一直吃爛糊糊的寶寶，牙齦缺乏刺激，不但會造成牙齒的發育遲緩，還容易導致牙齒排列不整齊。

2、孩子的消化能力不好

分享一個真實的例子，朵媽身邊一個寶寶，快2歲了仍然只能接受煮得很軟、很爛的食物如果食物稍微粗一點、硬一點，孩子就會難以下咽，甚至大便中會有未完全消化的食物。

其實，要想孩子的消化能力發育得更好，光等，是等不來的。輔食添加的過程，就是鍛煉和完善寶寶消化系統的過程。

對陸續長牙的寶寶，可以嘗試有咀嚼感的食物，如把蘋果泥改成薄薄的蘋果片、蘋果塊，從肉泥過度需要稍加咀嚼的肉粒、再到小肉塊，有意識地鍛煉寶寶的消化能力。

3、孩子的牙齒長成地包天

地包天指的是下頜牙齒突出、上頜發育不足的凹形面型。

研究指出，地包天除了和遺傳或疾病有關，和餵養不當也有很大的關係。

湖南一女寶寶本來是個漂亮寶寶，但因為家中老人太過溺愛，生怕孩子吃東西難咬，擔心孩子噎著，每次給孩子吃東西之前，總會不嫌麻煩地幫孩子把食物弄碎。肉菜要做成泥，蘋果梨子都打成泥，即使香蕉那麼軟也要打成泥……

結果，這樣煞費苦心地餵養孩子，卻讓孩子長成了地包天！

專家指出，一直吃糊狀食物的孩子，幾乎不需經過咀嚼，用舌頭頂著食物攪幾下就能吞下去了。長此以往，孩子口腔和頜骨發育都會受到影響，上下頜的牙齒無法正常咬合，這就出現了地包天的情況。

4、造成孩子口齒不清

曾有兒童保健科醫師指出，現在說話口齒不清的孩子越來越多，口腔能力發育不佳是最重要的原因。家長愛護孩子的心情可以理解，但要把握好尺度。

日常生活中，除了要鼓勵孩子多開口鍛煉，飲食上也不能掉以輕心。

☞注意培養孩子獨立進食的習慣，讓孩子去感受食物的冷熱、軟硬、粗細。

☞食物不能過於精細，帶骨頭的肉類魚類、帶皮的水果等，都要隨著孩子的成長，讓孩子逐步嘗試。

這樣孩子的口腔感覺會更豐富、更靈敏，對說話有很大的促進作用。

相反地，如果孩子長期吃質地較軟的食物，口腔的運動難以得到充分的鍛煉，發音也會出現問題。

5、影響乳牙的脫落、恆牙的萌出

食物過於精細，還可能會帶來一個很普遍的影響，那就是孩子的乳牙還沒下崗，恆牙就長出來了，出現雙排牙的情況。

牙醫解釋，如果孩子吃的食物總是切得碎碎的、煮得軟軟的，能吃軟的就不吃硬的，那麼孩子的乳牙就會得不到充分的刺激，久久地賴著不脫落。結果恆牙冒出來了，乳牙還霸道地佔著不讓位。

一般出現這種情況，只能讓牙醫直接拔掉乳牙了，這可疼得不輕。如果不想讓孩子遭受這個罪，那就不要讓孩子吃得過於精細了。

6、導致孩子營養不良

在做輔食的過程中，食材被加工得越精細，營養成分也會流失得越嚴重。

例如：

麵食加工得越精細，裡面的維生素E和維生素B1、B2的丟失就越嚴重；

把蘋果攪拌成泥、或者切碎再給寶寶吃，裡面的維生素C也被嚴重氧化掉了。

孩子常年食用爛爛糊糊的食物，很可能無法吸收到所需的營養，導致營養不良。

小貼士：

寶寶咀嚼能力發展的幾個階段

1、整吞整咽期：4-6個月

在這個階段，孩子還沒有出牙，剛添加泥糊狀食品時，因為孩子舌頭的推擠反射還沒有消失，幾乎每個嬰兒都會或多或少將食物頂出來，有的孩子吞咽時還表現出乾嘔，即使是吃進的食物孩子也不能將食品從舌面運動到舌後，然後吞咽下去，因此會整吞整咽，主要是因為孩子的吞咽動作不協調的緣故。

2、舌碾期：7-9個月

孩子的牙齒剛開始萌出，一般用舌頭碾爛食物，可以用磨牙食品來訓練咀嚼能力。

3、咀嚼期：10-24個月

在這個階段孩子需要經歷門牙切碎、牙床咀嚼以及使用磨牙研碎逐漸向成人的飲食過渡，因此在這個時期，食品的形狀也要由糊狀的食品進一步轉換到半固體的食物進而到固體的食物。