秋葵嫩果中含有一種黏性液質、果膠、黏多糖類,而且還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,所以能提高人體免疫力。 秋葵切后就像一個一個的小星星,寶寶特別喜歡,一口一個小星星,一會兒一碗雞蛋羹就吃沒了。
By 凡媽小廚房
用料
- 雞蛋 1個
- 秋葵 1-2根
- 溫開水 適量
- 鹽 適量
做法步驟
1、準備食材
2、雞蛋和涼開水加入適量鹽攪散,一個雞蛋半碗水正好
3、用勺子撇去多餘的泡泡
4、秋葵洗乾淨后切塊放入
5、蓋上保鮮膜,用牙籤插幾個洞,小火蒸15分鐘
6、蒸好好淋上香油即可
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