田園風味薯餅的做法步驟

主料：土豆 300克，麵粉 100克，胡蘿蔔 半根，花椰菜 半個，雞蛋 1個，培根 1片，玉米 半根，鹽 1茶匙，生抽 1湯匙，

田園風味土豆餅的做法步驟

1.準備好主要食材

2.土豆去皮洗凈，切小丁蒸20分鐘，然後用擀麵杖或者壓泥器搗成土豆泥

3.胡蘿蔔去皮切小丁

4.花椰菜只要最上面花的部分，杆子部分都去掉

5.玉米剝下玉米粒

6.培根切碎

7.在土豆泥里加入處理好的胡蘿蔔丁，花椰菜，玉米粒，培根，打入雞蛋，放入麵粉，並放入鹽和生抽，攪拌均勻

8.鍋燒熱，放油

9.舀一勺土豆泥放手上，整理成餅狀

10.油熱之後，下入手中的土豆泥小火煎，半分鐘后翻面，把薯餅煎熟。

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