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2021/12/25
01 | 秋美子的自我介紹時間
紅利真探社的寶寶們，你們好
我是上知天文下知地理，無所不知的
測評員-秋美子
自紅利真探社開業到現在
關於測評的線索紛至沓來
於是我們從中挑選了一個夏季最紅紅火火的
夜宵之王-小龍蝦
一入龍蝦深似海，關於小龍蝦你了解多少？
對許多御宅族吃貨來說
這可是夏季不容錯過的轟趴美味
這次紅利真探社斥巨資購買小龍蝦測評
精選了十家滬上人氣最旺的外賣麻辣小龍蝦
最後我們將評選出
「魔都第一蝦」
周五啦，準備開啟剝蝦模式吧
我的紅利寶寶們！
02 | 嚴苛標準的入選名單
對於此次選中的測評店家
紅利真探社有著嚴格的篩選標準
一靠顏值，二靠實力
三靠江湖地位缺一不可
只有滿足以上三個測評條件
才能順利進入秋美子老師的法眼
所以我們選了以下
10家龍蝦店作為本次測評的候選名單
03 | 三大測評緯度
這次我們的測評
從蝦的顏值比拼（大小、色度）
處理工藝（蝦線、開背、乾淨程度）
口味挑戰（肉質、入味程度、調味）來看
雖然比較簡單粗暴
但不正是大家所關心的嘛╮(╯_╰)╭
真實可靠，童叟無欺
艾瑞巴蒂，Let's Go!
1 肥龍堂 | 龍蝦界的健身教練
肥龍堂龍蝦館對於滬上人民來說如同龍蝦界的深夜食堂，小龍蝦的肉健壯又豐滿，健美的身材令食客們垂涎欲滴，欲罷不能。
我雙手合攏，給力一掰，脆響隆隆，白嫩鮮濃的蝦肉便脫殼而出，肥龍堂的小龍蝦個頭大隻，肉感緊實，咸香鮮美，飽滿入味，甜辣適中，而且還去掉了蝦線，開了背，包裝也挺精巧，手套質量厚實耐用。
外包裝：★★★★
顏值：★★★★
處理工藝 : ★★★★★
口味：★★★★
2 紅盔甲 | 夜店性感小公舉
說起紅盔甲的小龍蝦，滬上人民都不會陌生，聽說價格不菲口味極佳，裝修屬於現在海鮮餐館主打的那種藍色，偏暗，就像夜晚暴走的紅衣戰士向你發來戰帖，連顏王孫紅雷也要過來捧捧場。
是不是貨真價實的網紅小龍蝦呢？
當我打開包裝盒，一陣干辣椒香氣撲鼻而來，令人瞬間路人轉粉，於是滿懷期待的剝開蝦殼，發現蝦肉新鮮乾淨，肉質緊實但略硬，然而入味程度太淺，湯汁雖濃，卻寡味，適合口味偏淡的人群。但對於大多數龍蝦愛好者而言，其味道離大眾需求仍有些差距。
外包裝：★★★★
顏值：★★★
處理工藝 : ★★★★
口味：★★★
3 滬小胖 | 滬上比較夯的龍蝦店
在上海小有名氣的龍蝦館，已經有10多年的歷史，很多在上海慕名吃滬小胖排隊的時間往往超過1小時，據說迄今為止滬小胖的蝦料還是獨門秘籍。
在收到滬小胖的外賣包裝盒之後，作為潔癖症的秋美子老師不能忍的是他們的包裝並未密封，讓我差點以為自己點的是假蝦？雖然包裝上差強人意，但有去蝦線，而且蝦肉脆嫩Q彈，入口鮮香，回味超贊。
外包裝：★★
顏值：★★★
處理工藝 : ★★★★★
口味：★★★★
4 卷福 | 基情四射的文藝小龍蝦
「不想當導演的廚師不是好作家」，網紅作家張嘉佳和他的好基友開了一家名叫「卷福和他的朋友們」的龍蝦館之後，滬上的龍蝦愛好者和文藝青年們都炸開了鍋，當紅作家張嘉佳的秘制蝦會不會成為你的靈魂擺渡蝦呢？
接下來就是見證真相的時刻了，收到外賣后，發現包裝是密封的狀態，並且很貼心的附上了筷子、圍兜和手套，這麼精緻的包裝我也迫不及待的想嘗鮮一把。
而故事的開頭總是這樣，適逢其會，猝不及防，每個龍蝦都長得挺文青的，嬌小玲瓏的身材令你不忍下口，但沒想到小小的身體爆發著巨大的能量，龍蝦的肉質鮮嫩，關鍵是連殼都入味，辣的你痛快過癮，壓根停不下來，社長試吃完也意味深長地說了句話，「以後外賣可以考慮訂這家……」
外包裝：★★★★★
顏值：★★★★
處理工藝 :★★★★
口味：★★★★★
艾斯社長最愛的文藝小龍蝦
5 糊塗龍蝦 | 「小包總」的龍蝦館
糊塗龍蝦館不像其他龍蝦館有豪華的裝修店面，也沒有大爺大媽站在街口拉客的現象，它更像是一個平易近人的小餐館，關鍵是這家店的老闆長得還像《歡樂頌》的小包總。 (｡♥ᴗ♥｡)
糊塗龍蝦主打活蝦現燒的製作工藝，既然是活蝦現燒，那麼肉質的新鮮程度自然會高，於是秋美子嘗了下，發現肉質有些偏軟，但是香濃郁口的芝麻讓風味提升不少，口感醇厚，適合口味偏甜的吃貨們和喜歡小包總的少女們！
外包裝：★★★
顏值：★★★★★
處理工藝 :★★★
口味：★★★
6 龍王爺 | 重口味愛好者的福音
龍王爺的小龍蝦一度曾讓徐崢、黃渤等演藝界大咖吃的大呼過癮，還搞定了半個上海的准媽媽，躥紅速度比紅利真探社的WAFi還要快，於是紅利真探社挑選了他們家最具特色的「蒜你狠」麻辣小龍蝦。
打開包裝盒裡面的龍蝦個頭中等，麻小里放了那麼多花椒，莫非大廚是川菜好手？，剝開蝦殼，蝦黃鮮香，腮白乾凈，蝦肉緊實鮮嫩，更多的驚喜在湯汁之中，如燉品一般的湯汁醇厚鮮美，帶有重量級的麻味，吃貨團們被傳來一陣辣瘋的哭喊，最具特色的是要吃其中的大蒜，全員點評：灰常的驚艷！
外包裝：★★★★
顏值：★★★★
處理工藝 :★★★★
口味：★★★★★
重口味蘿蔔姐最愛的龍蝦館
7 段氏龍蝦 | 不咸不淡，清心寡欲
在上海已有多家分店的段氏小龍蝦，也是滬上知名的小龍蝦品牌之一，第一眼望去很有視覺吸引力，湯汁不多，但口感和入味程度可圈可點。
秋美子覺得這家龍蝦店口味比較偏向上海本幫口味，辣度適中，醬香濃郁，佐以小蔥的清香味道，入口略微帶甜。，蝦肉富有嚼勁，美中不足的是大蒜生硬，蝦肉不夠入味。
外包裝：★★★★
顏值：★★★
處理工藝 : ★★★
口味：★★★
8 阿木龍蝦 | 超級無敵剪刀手
阿木龍蝦無論淡旺季都是人山人海，生意火到爆，虎虎生威的兩隻霸氣大鉗算是阿木小龍蝦的特色，整個外賣包裝竟然有用保鮮膜進行二次密封，秋美子不禁對家店好感度+++，至於衛生情況嘛，蝦線蝦腮都挺乾淨，入口鮮辣，可能是由於香料的原因，蝦的味道偏咸！
外包裝：★★★★★
顏值：★★★★★
處理工藝 : ★★★★
口味：★★★
9 劍蝦無雙 | 龍蝦中的隱士俠客
劍蝦無雙是一家隱藏在田子坊泰康路的一家不起眼的小店裡，店鋪裝修簡潔乾淨，獨門秘制的小龍蝦聽說味道特別靈，吃完會上癮，於是好奇心大開的秋美子想親自揭秘一下這個神秘的龍蝦傳說。
收到劍蝦無雙的外賣包裝盒，打包精細，剝蝦裝備一應俱全。打開包裝盒，旁邊的小瓶君說：「不愧為隱士俠客，龍蝦都藏在香菜下面。」飽滿鮮亮的紅色小龍蝦整齊有序的擺放在香菜裡面，剝開整個龍蝦鉗肥膏黃， 蝦腮白凈，看著這樣一幕，處女座秋美子老師很是願意拔草了好么？
最後經過5位是試吃員的專業評分，大家都表示這家店蝦肉緊緻、肉質鮮嫩，但是獨門的秘制醬料並未給人留下很深刻的印象。
外包裝：★★★★★
顏值：★★★★
處理工藝 :★★★★
口味：★★★
秋美子最愛拔草的隱士小龍蝦
10 見龍卸甲 | 朋友圈裝逼利器龍蝦大麥克
那些曾在朋友圈一度刷屏的龍蝦大咖盤大家肯定不會陌生，見龍卸甲的龍蝦不能稱之為小龍蝦，它應該被稱為龍蝦界的至尊大咖，朋友圈的裝逼利器，當秋美子見到它時整個嘴巴都張成了O字型，沒錯，它就是巨蝦強森，比你手中的plus還要plus！
通過我精準無比的稱重，龍蝦體重也是居高不下，見龍卸甲的霸氣稱號名副其實。高質量的紙質包裝盒配上齊全的吃蝦裝備，處女座的我對這個包裝表示十分滿意，不過蝦殼堅硬，剝殼剝的我手痙攣，口感上還是給人留不下特別的印象。
外包裝：★★★★★
顏值：★★★★★
處理工藝 : ★★★★
口味：★★★
小瓶君最愛的朋友圈裝逼利器
測評結束啦！！
各位紅利寶寶們
是不是已經看到口水直流了
最後秋美子為大家總結一下測評的導購清單
大家可以趕緊出手啦！
看到上面的總結
嗜蝦星人們要去拔草哪一家呢？
經過我們全社如火如荼的討論
最終決定本次
紅利真探社頒布的
「魔都第一蝦」
就是它！！
卷福和他的朋友們
當然，還有最具個性龍蝦獎
龍王爺
(重口味達人蘿蔔姐力薦）
最後，將此測評文章分享給朋友
截屏至後台發送給蘿蔔姐
我們將隨機抽取3名幸運寶寶獲得冠軍蝦
關注我們即可獲取小龍蝦優惠券
PS：本測評報告從普通消費者的視角出發，不偏不倚，童叟無欺，所評的每一分都來自於吃貨團用生命去探索的大無畏精神，我們追求的是九州大地的吃貨文化，以及愛與和平。
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