白醋和醋精的區別 白醋有哪些功效？

醋是日常生活中很常見的東西，很多人都愛吃醋，那酸爽醇香，帶給人們是一種味蕾享受。調味料在做菜這件事情上是起到畫龍點睛的作用。白醋和醋精的區別有哪些呢？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！

白醋和醋精的區別

夏日大家常吃涼拌菜，而其中用得最多的即是白醋。現在，商場上有兩類白醋類產品。一種人工合成醋也稱醋精，它是用冰醋酸稀釋而成。其酸味大，但無香味。這種醋中不含食醋中的各種營養成分，因而不易發霉，只可起到單一的調味效果。有些小店或農貿商場出售用工業冰醋酸兌制的白醋，肯定不能食用。由於工業冰醋酸中含有很多對人體有害的遊離礦酸和重金屬等物質，長時間食用會嚴重危害食用者的健康。

白醋：釀製白醋是以食用酒精為質料，經醋酸發酵而成。製造白醋首要是以食用冰醋酸為質料製造成。其特點是酸度不高，酸味單薄，不揮發酸含量相對來說低，色淺，不改變調味對象的顏色。 醋精：醋精通常是由食用冰醋酸與水兌制而成，它不含營養成分，僅能作為調味品。

白醋的功效與作用

1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積；

2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；

3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方；

4. 醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用，古代醫學就有用醋入葯的記載，認為它有生髮、美容、降壓、減肥的功效；

5. 醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適癥狀；

6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；

7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用，從而促進鈣的吸收。

用白醋洗臉的好處

一：美白護膚

具體方法：先準備一小盆水，不要太熱，最好是溫水，然後倒入約二湯匙白醋調均。洗凈臉部和雙手，然後浸入加入白醋的溫水中洗臉和手，5分鐘后換用清水洗凈。

功效：長期這樣做，可讓皮膚美白光潔、細膩。

適合人群：皮膚粗糙的人。

二：細緻毛孔、緩解痘痘

具體方法：把白醋和水按照1：3的比例配好，可以單獨裝在一個礦泉水瓶里。每天早晚潔后，用手掌輕輕將白醋水拍在臉上，一次不用用太多，感覺整個臉都濕潤了就行。

功效：堅持一個星期，就有了效果，皮膚很細嫩，不怎麼長痘痘了，痘痘疤也淡了，皮膚不出油，毛孔也縮小了。

適合人群：油性肌膚、長有痘痘的人。

三：美白

具體方法：將白醋和甘油以2：1混合，潔面后，常搽皮膚，一日2-3次

功效：能使皮膚濕潤，減少黑色素沉積，一個月後皮膚即細膩白嫩，潔凈光滑富有彈性，充滿美感。

適合人群：適用於皮膚粗黑者。

四：祛斑褪斑

具體方法：用白醋搗入中藥白朮適量調和，密封浸泡一星期。每天洗臉后，擦試面部長斑的地方。

功效：堅持可令雀斑逐漸消除、隱退。

適合人群：面部長有斑點的人。

五：減輕皺紋

具體方法：晚上洗臉后，取1勺白醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦，再以手指肚輕輕按摩一下，然後洗凈就可以了。

功效：可幫助消除臉部細小的皺紋。

適合人群：臉部有假性皺紋的人。

六：消除疲勞

具體方法：沐浴時，在溫水中加入5至六滴白醋。

功效：消除疲勞，還能使面部紅潤。

適合人群：長期熬夜加班的人。

七：治療黑頭粉刺

具體方法：將白醋與甘油按5：2的比例混合，塗抹於皮膚患處，堅持使用一段時間。

功效：堅持使用，粉刺黑頭將逐漸變淡以致消失，皮膚顯得光滑。

適合人群：臉上長有少量粉刺的人。

看了以上的介紹，相信大家對白醋和醋精的區別有了進一步的了解，希望會對你有幫助！