馬雲看中的盒馬鮮生到底是什麼？

2016年1月，首家盒馬鮮生會員體驗店在上海開業，半年以後，它就籌劃在上海開10家店並進軍北京市場。盒馬鮮生雖然今年才上線，但一經上線就得到業內人士廣泛關注。不得不說，背景強大是主因。阿里重投的盒馬鮮生可以說是背景十分強大。首先，馬雲爸爸就是看中的東西確實不多，所以說，盒馬鮮生在起跑線上就一斤贏了別人很多。其次，它的創始人也非常厲害，是有著二十年物流經驗的原京東物流總監侯毅在上海創辦的，引起了業界很大的關注。

與此同時，業內人士也愈加對盒馬鮮生的模式感興趣，它的存在讓生鮮電商和傳統商超都感覺到很大的壓力，盒馬生鮮的模式是一種全新的模式，是不同於傳統的零售店，但是也區別於現在的生鮮電商，其實，可以稱之為新零售，那這個新又新在哪裡？

一、只接受支付寶

與其他生鮮商超不同的是，盒馬鮮生不接受現金付款，只接受支付寶付款。消費者到店消費時，服務員首先會指導消費者安裝「盒馬鮮生」的APP，然後再註冊成為其會員，最後再通過APP或者支付寶完成付款。這樣的話，一方面，運營方通過支付寶可以完全掌控線下端消費數據。另一方面，支付寶支付可以讓每位到店消費者將盒馬鮮生APP下載到手機里，並成為其會員。這樣的用戶粘性是非常好的，可以說回頭客非常多。

二、物流配送效率高

30分鐘配送一直是盒馬鮮生引以為傲的一點，高效的物流配送給用戶帶來了很好的體驗，盒馬鮮生線上訂單能做到單店每天超過4000單，主要是因為盒馬能快速送貨，能預約精確時間送貨到家。可以想象購物場景，某白領下班路上用盒馬鮮生下單，預約18:30-19:00送到家，比自己到超市購物輕鬆省時，不影響晚餐時間。想想就覺得很幸福呢！

三、購物環境+餐廳=超大客流量

在生鮮線下實體店裡做餐飲，盒馬鮮生簡直了！盒馬鮮生與傳統商超一個很大的區別就是把「餐廳」體驗業態納入實體店。也就是說，我們可以一邊買生鮮，一邊在餐廳里吃著牛排啥的，真的聽聽就很爽！這也是盒馬鮮生和別的電商和傳統店很不一樣的地方。此外，用戶在店內選購了海鮮等食材之後還可以現場製作，門店會提供廚房給消費者使用。

除了餐廳體驗，盒馬鮮生購物環境方面也是做的非常好。盒馬鮮生的店鋪設計比較現代化，整潔透亮大氣，以大理石鋪地，黑色貨架，大玻璃框的商品呈現。而且店內乾淨整潔，比如在活魚存放池附近，從來沒有水漬。

可以說，新零售在盒馬鮮生上體現的非常好，盒馬生鮮創始人侯毅過去有傳統線下超市的職業履歷，也在京東物流工作數年經驗。複合的經驗讓他對兩種零售模式、文化和運作風格的不同有鮮明的認知，因此，線上線下的資源整合是盒馬鮮生能夠成功的主要原因。